Tourte
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Balade gourmande en italie
Suivez-moi sur les routes de l'Italie pour découvrir mes recettes préférées, région par région !80 recettes de l'aperitivo au dessert, comme la tourte pasqualina de Ligurie, les raviolis plin au boeuf et aux herbes du Piémont, le risotto au safran de Lombardie, les orecchiette des Pouilles, la panzanella de Toscane, les aubergines alla parmigiana ou la pizza de Naples, les saltimbocca de Rome et, bien sûr, le tiramisù de ma ville, Trévise !Des pas-à-pas, des conseils et des infos sur les spécialités à goûter et à rapporter de chaque région, et des reportages photos sur les villes emblématiques.
Tous à table - 100 recettes pour 6, 8, 10 personnes et plus
Tous à table ! est un appel au partage, à la générosité, à la convivialité !Quoi de plus essentiel que de réunir copains et famille pour partager ensemble de bons moments ? Et quoi de plus propice à ces retrouvailles qu'une grande et chaleureuse tablée ? Voici plus de 100 recettes d'apéros, d'entrées, de plats et de desserts à partager à 6, 8, 10 personnes et plus ! Tourte aux pommes de terre et morilles, curry vert de crevettes, agneau confit et polenta aux herbes, gâteau crousti-fondant aux noisettes, tarte mirabelles-amandes.
Le grand livre des tartes, quiches et pizzas - 100 recettes incontournables
Faciles à réaliser, conviviales, économiques, astucieuses, les tartes, quiches, pizzas ne manquent pas d'atouts pour embellir notre quotidien ! Voici 100 recettes irrésistibles à préparer en plat unique ou à déguster lors d'un apéro dînatoire ! Aux légumes, au fromage, à la viande, version salée ou sucrée, il y en a pour tous les goûts : quiche fondante aux oignons, tarte potiron emmental, tourte rustique à la viande et aux herbes, pizza napolitaine, focaccia.
La tarte au fromage blanc
Que cuisiner pour faire plaisir à toute la famille ? Une tarte et du fromage.
Complètement tartes ! 20 recettes de pâtes et 45 garnitures
Sucrées, salées, rondes ou carrées, végétariennes ou pas, avec ou sans gluten, à déguster chaudes ou froides, cuites ou crues.
Pâtés en croûte, tourtes et pies
Le pâté en croûte comme les tourtes et les pies font un retour remarqué en cuisine.
Croute doree et coeur tendre - tourtes
les tourtes reviennent au goût du jour.
Quiches et tourtes - 98 recettes
Quiches et tourtes - 98 recettes
Saveurs et senteurs de la sérénissime
Après la gastronomie de la Rome Antique, découvrez - en 80 recettes du XIVe siècle à nos jours - le patrimoine culinaire d'une cité intemporelle à force d'Histoire.
Petit traité du pâté
Le pâté est consensuel.
Noix, chataignes et champignons - recettes d'hier et d'aujourd'hui
Noix, châtaignes et champignons restent des produits très présents dans la vie quotidienne locale.
Tartes et quiches
Passez tous en cuisine avec Quiches et tartes !Finie la sempiternelle quiche lorraine ! Tarte soleil ou arc-en-ciel, tarte feuilletée, tourte à la viande, tarte tatin, foccacia, tarte aux légumes grillés, tarte aux maroilles, tarte légère aux feuilles de brick, la tarte vous dévoile ses nombreuses facettes pour découvrir chaque jour de nouvelles saveurs.
Les tartes sucrees, salees et les tourtes
La tarte est une pâtisserie formée d'un fond de pâte, entouré d'un rebord et garni, nous dit le dictionnaire.
Pqroles et recettes de ma grand-mère périgourdine
Promenade gustative à travers les traditions culinaires et les recettes d'antan réalisées avec des produits du terroir périgourdin.
Cuisinière alsacienne
Recettes issues d'authentiques carnets de grand-mères.
Recettes et patrimoine de la vallee
Ce livre nous dévoile la vallée de la Bruche et son Piémont sous leur aspect le plus gourmand.
Tartes fines, grosses tourtes et belles tatins
Après le succès de Des soupes qui nous font du bien, Clea s'attaque à un autre monument de la confort food : les tartes.
Feuilletés, tartines et cakes salés
Grâce à cet ouvrage, il vous sera impossible de ne pas réussir une recette à base de pâte feuilletée ou un cake salé !! Ces recettes sont faciles à réaliser et peuvent être servies en de multiples occasions ' dîner improvisé entre amis, pique-nique, apéritif, ou simple repas en famille.
Crèmes et châtiments - recettes délicieuses et criminelles - agathe christie
Parmi tous les romans d'Agatha Christie, il y en a bien une cinquantaine dans lesquels l'arme du crime n'est ni un revolver ni un poignard, mais un plat ou une boisson cachant une substance mortelle.