Description produit



De la soupe de légumes au gaspacho, en passant par le phô et la soupe de fraises, retrouvez 85 recettes de soupes, de veloutés et de spécialités du monde entier.

Caractéristique du produit


Editeur : Hachette Pratique
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 192
Présentation : broché
Dimensions : 23 x 19.6 x 1.8 cm
Date de publication : 01/02/2017

Nous vous recommandons ces produits


Soupes repas - super facile

Soupes repas - super facile

Sur le thème d'une cuisine familiale et chaleureuse, retrouvez 90 recettes - toutes photographiées - de soupes super faciles à déguster en plat unique.

Soupes complètes

Soupes complètes

Potage, bouillon, velouté, crème.

Soupes - Petits plats en équilibre

Soupes - Petits plats en équilibre

Avec toujours à coeur de réaliser des recettes gourmandes, simples et accessibles, Laurent Mariotte vous propose des soupes à décliner au quotidien, hyper rapides à préparer, alliant à la fois de bons produits frais et de saison à des ingrédients semi-élaborés (conserves, bocaux, préparations sous vide).

Vous apprécierez ces recettes


Soupe Miso

Soupe Miso

J'adore les soupes, en général plus les veloutés mono-légumes fait maison, et ensuite les soupes bien parfumées, au parfum asiatiques, avec des nouilles, du gingembre, une julienne de légumes et plein de coriandre.

Soupe de Poulet aux Nouilles et Légumes

Soupe de Poulet aux Nouilles et Légumes

Bonjour! Voici encore une soupe mais qui change un peu.

Flans de Soupe de Légumes

Flans de Soupe de Légumes

Bonjour! Un petit accompagnement aujourd’hui.

Soupe de légumes orientale

Soupe de légumes orientale

Lorsqu'une soupe devient le plat principal d'un dîner léger, il faut quand même qu'elle ait un peu de consistance.

Velouté de poireaux aux perles du Japon

Velouté de poireaux aux perles du Japon

En hiver, il n'y a pas meilleur moyen que les soupes pour manger des légumes.

Soupe au vermicelle chinois

Soupe au vermicelle chinois

Avec le temps qu'il faut en ce moment sur Bordeaux, on a plus envie d'une bonne soupe bien chaude qu'une salade de crudités.

Soupe de patate douce & carottes, version soupe-repas

Soupe de patate douce & carottes, version soupe-repas

Je continue dans ma lubby du moment, mes soupes repas.

Soupe asiatique, nouilles soba et julienne de légumes

Soupe asiatique, nouilles soba et julienne de légumes

Une soupe asiatique aux nouilles et aux légumes particulièrement savoureuse et très rapide à faire.

Recette japonaise : Soupe Miso aux légumes

Recette japonaise : Soupe Miso aux légumes

Une soupe miso facile et pratique idéale pour finir les reste de légumes au frigo

Soupe de choux de Bruxelles aux marrons

Soupe de choux de Bruxelles aux marrons

Voilà une excellente idée pour consommer mes châtaignes au naturel ramenées l'an dernier des Cévennes, sur une idée du livre "Soupes repas":.

Velouté Multi légumes au Cook Expert

Velouté Multi légumes au Cook Expert

Rien de tel pour se réchauffer et faire le plein de vitamines qu'une bonne soupe de légumes maison !! et avec le Cook Expert rien de plus simple et rapide !! il n'y a qu'a éplucher , rincer et couper les légumes et l'appareil se charge de la cuisson.

Cakes au chorizo et velouté de légumes

Cakes au chorizo et velouté de légumes

Soupe de légumes / cake salé.

Velouté de brocolis et courgettes au fromage

Velouté de brocolis et courgettes au fromage

La semaine où j'ai écrit ce post, du grand froid était annoncé! Le prétexte idéal pour réaliser une bonne soupe de légumes de chez.

Velouté de courgettes et petits pois

Velouté de courgettes et petits pois

Bien que nous sommes début mai, je n'ai pas laissé tombé les bonnes soupes de légumes pour autant.

Soupe de légumes & patidou

Soupe de légumes & patidou

En faisant mon marché, je suis tombée nez à nez avec une jolie courge, un patidou plus exactement.

Soupe de nouilles ramen aux légumes

Soupe de nouilles ramen aux légumes

Mon p'tit bonhomme adore les soupes qui se mangent, c'est à dire les soupes avec plein de bonnes choses dedans.

Velouté au curry

Velouté au curry

Pour changer de la traditionnelle soupe de légumes, voici un délicieux petit velouté aux saveurs exotiques.

Soupe de Légumes à l’Ancienne

Soupe de Légumes à l’Ancienne

Bonjour! Une petite soupe pour se réchauffer! (j’essaie de trouver des recettes qui changent mais je refais souvent mes classiques) Celle-ci est extraite d’un mini livre monomaniaque su…

Velouté de courgettes à l'Abondance

Velouté de courgettes à l'Abondance

Enfin une recette de Haute-Savoie pour utiliser l'Abondance ramené de nos dernières vacances! Un vrai régal, et facile à faire.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.