Pour chaque semaine retrouvez:Le panier avec des produits de saisonLa liste des courses et les menus de la semaineLe déroulé des préparations à réaliser en 2HUne cuisine zéro gaspi- 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas équilibrés et light pour toute la famille - Des plats qui privilégient les produits frais et de saison- Une cuisine 0 Déchet où tout est consommé et les restes réutilisés
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 1/ 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.
Des recettes gourmandes, rapides et originales imaginées pour vous !Je suis très heureux de te faire découvrir mon premier livre.
La réédition d'un livre de référence.
Recette, sauce, bordelaise, marchand de vin, Bercy, vin de bordeaux, Vin blanc, moelle, échalote, réduction, fond de veau
Sauce maison de piment chipotle à la mexicaine A conserver au réfrigérateur, elle remplace avantageusement toutes les sauces au piment.
La sauce chasseur est une sauce au vin et au beurre, réalisée initialement pour accompagner le petit gibier tué lors des parties de chasse.
La sauce soja dark, sauce soja épaisse, sauce soja claire, sauce soja light, .
La sauce Kopè ou la sauce gombo est une sauce très prisée d'Afrique de l'ouest.
Entrecôte sauce bordelaise aussi appelée Entrecôte sauce marchand de vin.
La sauce mornay se fait à partir d'une sauce béchamel à laquelle nous allons ajouter du fromage râpé et un jaune d’œuf.
La Sauce Béchamel (sauce blanche) de Paul Bocuse (rien que pour Madame Blanc)
Le Cho Kanjang est une sauce très souvent servie pour tremper des mandus, de la friture, des jeons,.
La Sauce Béchamel (sauce blanche) de Paul Bocuse (rien que pour Madame Blanc)
Comment faire la sauce Thaï - sauce vinaigrette thaïlandaise originale pour accompagner vos salades, voila la recette facile à la maison.
La Sauce Béchamel (sauce blanche) de Paul Bocuse (rien que pour Madame Blanc)
Sauce crevettes au thermomix, une délicieuse sauce de fruit de mer pour accompagner vos plats.
Pour les breakfasts anglais, pour aromatiser les yaourts maisons, ou encore pour napper généreusement de belles glaces maison, la sauce aux cerises (ou cherry sauce) est très appréciée outre manche.
Sauce poisson sauce messine au thermomix une délicieuse sauce pour accompagner vos plats de poisson ou légumes sautées, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
Sauce bolognaise cookeo, un délice pour accompagner vos plats de pâtes, à base de tomate et viande hachée voila la recette de la sauce bolognaise cookeo.
Sauce carbonara traditionnelle , une délicieuse sauce italienne pour accompagner votre plat de pâte, pour tous ceux qui veulent changer.
Sauce parisienne, Une délicieuse sauce pour toute la famille.
Avez-vous testé la recette de la sauce nuoc mam appelée aussi sauce à nems de mon père, ancien traiteur asiatique ? Non ? C'est le moment de l'essayer !