Punchs & cocktails des antilles

Ti'punchs, apéritifs, digestifs, long-drinks, cocktails, ces 45 recettes à base de rhums antillais, de réputation mon- diale, vous transporteront a... Voir la suite


Description produit


Ti'punchs, apéritifs, digestifs, long-drinks, cocktails, ces 45 recettes à base de rhums antillais, de réputation mon- diale, vous transporteront au coeur des Caraïbes pour y découvrir la douceur, la joie de vivre et le soleil.
Bonne dégustation !

Caractéristique du produit


Editeur : Orphie G.doyen Editions
Présentation : broché

Nous vous recommandons ces produits


Le guide Hachette des Rhums

Le guide Hachette des Rhums

Un outil de sélection incontournable.

Punchs, planteurs, rhums et cocktails de la réunion

Punchs, planteurs, rhums et cocktails de la réunion

Rhums arrangés, apéritifs, digestifs, punchs, cocktails, ces 45 recettes à base de rhums réunionnais, de réputation mondiale, vous transporteront au coeur de l'Océan Indien pour y découvrir la douceur, la joie de vivre et le soleil.

Cocktails

Cocktails

Avec ces 90 recettes très faciles et accessibles en termes d'ingrédients, la préparation des cocktails n'aura plus de secret pour vous.

Un rhum averti en vaut deux

Un rhum averti en vaut deux

Plongez-vous dans ce répertoire de 200 rhums d'exception, venus des Caraïbes, d'Amérique du Sud, d'Europe et même d'Asie.

Vous apprécierez ces recettes


Punch coco

Punch coco

Punch coco, rhum arrangé,lait de coco, lait concentré sucré,rhum agricole,rhum 55°,avec cuisson,apéro,digestif,cocktail,recette des îles,Antilles,noël antillais,réveillon,boisson,apéritif;

Planteur antillais

Planteur antillais

Le traditionnel planteur antillais est un cocktail à base de jus de fruits et de rhums blanc et ambré, parfumé au citron vert, à la cannelle, vanille et noix de muscade

Rhum arrangé citron, gingembre, piment, miel, cannelle et vanille

Rhum arrangé citron, gingembre, piment, miel, cannelle et vanille

Envie d’un rhum arrangé original et savoureux ? Découvrez ma recette facile et rapide, à base de citron, de miel, de gingembre et de piment.

Punch Planteur

Punch Planteur

Boisson nationale des Antilles Françaises et inscrite à IBA.

Le planteur  Antillais

Le planteur Antillais

Préparation : 20 minutes  Temps de repos : 2 heures minimum  Ingrédients pour 6/8 verres : 180 ml de jus d’orange 220 ml de jus d’ananas  200 ml de jus de goyave 30 ml de rhum blanc 40 ml de rhum vieux 90 ml de sirop de canne roux 45 (8 ml).

Gâteau antillais au coco ou Mont blanc antillais

Gâteau antillais au coco ou Mont blanc antillais

Il est possible et même recommandé d’humidifier la génoise avec du jus de fruit et du rhum au moment du montage du gâteau Ingrédients.

Recette du punch banane

Recette du punch banane

Il vous faudra: - 1 litre de rhum blanc - 100 grammes de sucre de canne - 1 gousse de vanille (inexistante en République Dominicaine, j'y ai mis de la vanille liquide) - 2 gros batons de canelle - 4 petites bananes Couper les bananes en 4 et ajouter.

Préparations pour paniers gourmands : les rhums arrangés

Préparations pour paniers gourmands : les rhums arrangés

Les Rhums arrangés sont des préparations à base de rhum dans lequel on fait macérer des fruits, des épices, des plantes et du sucre.

Cocktail : la puncha ou punch au miel

Cocktail : la puncha ou punch au miel

La puncha de Madère ou punch au miel Recette de Sylvie (atelier cuisine Ste Geneviève des bois) Ingrédients : pour 1 demi-litre de puncha Pour 5 à 6 personnes 10 cl de miel 10 cl de jus de citron (citron jaune bien mûr) 30 cl de rhum blanc à 50° d’alcool.

Rhum arrangé vanille-fève tonka

Rhum arrangé vanille-fève tonka

Rhum arrangé,vanille,fève tonka,rhum blanc,rhum agricole,ambré,épices macérées,cadeau fait-main,caraïbes,rhum épicé,apéritif,digestif

Un Punch Planteur maison

Un Punch Planteur maison

Ingrédients pour 15 L de punch planteur : 2 L de jus de goyave 2 L de jus d'orange 5 L de multifruit 1 L d'ananas 0.

Rhum arrangé mandarine et vanille

Rhum arrangé mandarine et vanille

Les Rhums arrangés sont des préparations à base de rhum dans lequel on fait macérer des fruits, des épices, des plantes et du sucre.

Cocktail Rhum Pastèque Melon façon Mojito.Allez,Rendez-vous en cuisine

Cocktail Rhum Pastèque Melon façon Mojito.Allez,Rendez-vous en cuisine

Cocktail Pastèque Melon façon punch Mojito à la pastèque.

Punch planteur (Version rapide pour 20 verres de  20 cl)

Punch planteur (Version rapide pour 20 verres de 20 cl)

Recette N°613 Ingrédients : 50 cl de rhum blanc 20 cl de sirop de sucre de canne 1.

Punch planteur, comme en Guadeloupe

Punch planteur, comme en Guadeloupe

J'ai toujours du Rhum dans ma p'tite réserve de boissons alcoolisées pour l'apéro.

Punch Planteur aux fruits

Punch Planteur aux fruits

Vous recherchez une recette de cocktail au rhum simple et facile à réaliser ? Essayez cette recette de punch planteur aux fruits.

Mojito Framboise

Mojito Framboise

Le Mojito, c'est bon, mais le Mojito Framboise encore plus !.

Index des recettes d'apéro

Index des recettes d'apéro

CocktailsPunch aux agrumes - Cocktail maison de Pascale - Cocktail au rosé Californien - Mojito - Cocktail rosé au griottes - Cognac Summit - Vin chaud aux épices - Punch ananas - Rhums arrangés - Vin blanc à la peche - Rhum framboise -Cocktails sans.

T PUNCH

T PUNCH

A consommer avec modération.

Rhum arrangé pomme verte, citron, miel et cardamome

Rhum arrangé pomme verte, citron, miel et cardamome

Les Rhums arrangés sont des préparations à base de rhum dans lequel on fait macérer des fruits, des épices, des plantes et du sucre.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.