200 recettes à base de 40 mousses sucrées et salées !CÔTÉ SALÉ : bâtonnets au cumin & mousse à la carotte, soupe de potiron & chantilly au basilic, potage glacé de fèves & mousse au saumon fumé, cabillaud à l'indienne & chantilly au curry.
PLUS DE 140 RECETTES CHAUDES OU FROIDES MAIS TOUJOURS VITAMINÉES, À RÉALISER AVEC VOTRE SOUP-MAKER !Côté salé : velouté de potimarron au curry, crème de poivrons rouges au basilic, soupe aux aubergines, aux pâtes et au boeuf, soupe au pistou, minestrone.
Découvrez en introduction tous les secrets pour une cuisine végétale à petit prix : les ingrédients indispensables à avoir dans ses placards, le matériel de base pour cuisiner, les préparations qui valent vraiment le coup d'être faites maison, des astuces pour sublimer les restes et pour composer des bols et assiettes équilibrées et de saison.
Si vous aimez le fait-maison à base de bons produits et que vous n'êtes pas contre éveiller vos papilles à de nouvelles saveurs, la cuisine de Malika Nguon est faite pour vous.
Une salade d'hiver réconfortante, pleine de textures différentes et de goût
J'adore le Taboulé c'est une salade qui est très souvent sur ma table et cette version prolonge le plaisir d'en manger.
Parmi les fêtes tant attendues par mes enfants, Halloween! Si je pensais profiter de ce pont pour lire ou faire du sport, ou encore mieux, pour ne rien faire du tout, que nenni! Il a fallut aller acheter les courges (2 courges ça pèse!), les creuser.
Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois d’Octobre ! Les fruits Châtaigne Citron Coing Figue Framboise Myrtille Noisette Noix Poire Pomme Raisin Tomate Les légumes Ail Aubergine.
J’espère que vous aimez les aubergines, car chez moi, les légumes fruits seront au menu durant tout l’été.
Dans la lignée de ma brioche de lundi, je continue de profiter à la fois des courges de saison et de glisser doucement vers Noël avec les épices.
Ingrédients : – 1/2 potimarron – huile – sel – paprika fumé – brocoli – 150 g de sarrasin – 1 cc de moutarde – 2 cs de vinaigre de cidre ̵…
Noël approche, plus que quelques jours pour élaborer votre menu! J’espère que vous avez déjà plein d’idées.
Le potage de potiron pommes de terre et poireaux est une délicieuse soupe d'automne, réconfortante et nourrissante.
Si on associe le mois de septembre à la récolte du raisin, c’est aussi le mois ou sont récoltés les citrouilles, potirons, potimarrons, courges spaghetti ou Butternut.
Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois de Septembre ! Les fruits Coing Melon Figue Mirabelle Myrtille Mûre Noisette Noix Pastèque Poire Pomme Prune Pruneau Pêche Raisin Tomate.
Comme souvent dans nos campagnes, autrefois ma grand-mère maternelle préparait une confiture au goût rustique et de saison, avec les énormes citrouilles de son potager.
Octobre est arrivé trainant derrière lui l’automne qui signe la fin des salades estivales remplacées par les citrouilles et autres courges en tout genre dont c’est par conséquent la ple…
L'automne est une saison qui me plait bien malgré le temps morose.
Profitons de la période des courges pour préparer de bons veloutés, des gratins et même des biscuits et des gâteaux ! J'ai utilisé ici un be.
J'espère que vous avez passé un beau début d'automne! De notre côté l'année a démarré sur les chapeaux de roue avec la première rentrée scolaire de notre fille qui n'a pas été de tout repos, et l'enchaînement d'anniversaires à préparer (le mien puis.
L'an dernier, je vous ai partagé mes idées d'activités à réaliser mois après mois pour prendre la vie du bon côté.