Polpo: Trésors de la cuisine vénitienne
140 recettes délicieusement simples proposées par Polpo, le restaurant de Russell Norman.Une promenade culinaire le long des ruelles de Venise et...
Voir la suite
Catégories :
Livre, Cuisine rapide, Bases de la cuisine, Beaux livres, Cafés, thés, chocolats, Cuisine au quotidien, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Desserts, Régime spécial, Vins - Spiritueux, Apprentissage et techniques professionnelles, Guides et recettes, Afrique et Proche-Orient, Asie, Europe, Cuisine bretonne, Cuisine du terroir, Cuisine savoyarde, Chocolat, Cuisine au wok, Cuisine d'Europe du Nord, Cuisine espagnole, Cuisine italienne, Livres alcools et spiritueux, Boissons
140 recettes délicieusement simples proposées par Polpo, le restaurant de Russell Norman.
Une promenade culinaire le long des ruelles de Venise et un brillant hommage rendu aux talents cachés de la cuisine italienne.
Caractéristique du produit
Editeur : Hachette Pratique
Format : Illustré
Nombre de page : 320
Présentation : broché
Dimensions : 26.8 x 18 x 3.2 cm
Date de publication : 14/10/2020
Format : Illustré
Nombre de page : 320
Présentation : broché
Dimensions : 26.8 x 18 x 3.2 cm
Date de publication : 14/10/2020
Nous vous recommandons ces produits
Voyage gourmand dans les Alpes: recettes, rencontres et adresses incontournables
Ce tour du monde alpin en 80 recettes est un régal pour les papilles comme pour les yeux.
Le grand Larousse gastronomique
Avec le concours du Comité gastronomique présidé par Joël Robuchon.
Vous apprécierez ces recettes
Nem ultra rapide à la banane et sa sauce chocolat
Un plaisir intense lorsque le nem croustillant rencontre l'onctuosité du chocolat.
Bigarade de caneton, maltaise d’asperges
Si le canard à l’orange est un classique de la cuisine bourgeoise française, il est aujourd’hui tombé en désuétude.
Frittata di cipolle (omelette aux ognons)
Frittata di cipolle (aux ognons) Ingrédients : 2 oeufs, 1 gros ognon, fromage, huile d'olive, poivre au moulin, sel Faites revenir.
Découvrez une recette de chaque pays que j’ai visité!
Comme vous l'avez sûrement remarqué, je suis fan de voyages et j'aime ramener des souvenirs culinaires de chaque pays visités! J'aime aussi essayer à mon retour de voyage, de cuisiner des recettes du pays que je viens de visiter, pour prolonger mes.
24 recettes pour accompagner chaque pays de l’Euro!
L'événement sportif de l'année démarre tout juste! Personnellement le foot me passe un peu au dessus de la tête tout comme les autres sports d'ailleurs ! Par contre je vois dans cette série de matchs une belle occasion de faire des découvertes à un tout.
Sorbet à la fraise et au basilic sans sorbetière
Les sorbets seraient originaires de Chine et auraient été mis au goût du jour en Italie par Marco Polo lors de son retour de voyage en Chine.
Petite paëlla rapide de 12h05
La paella est le plat idéal pour terminer les restes, en Espagne c'est le plat traditionel du dimanche composé avec les restes de la semaine.
Mon Chinois Express (à la pâte de 10 minutes) à la Crème pâtissière et Pépites de chocolat
La pâte de 10 minutes est tellement extraordinaire que j'ai voulu la décliner en version sucrée, en version brioche, et je me suis lancée dans la préparation d'un chinois express.
Un reste de riz cuit ? J'en fais un riz au lait rapide (et bon) au thermomix
Samedi midi, j'avais vu un peu grand pour la quantité de riz que j'avais fait cuire pour accompagner mon wok de porc aux pois gourmands.
Mousse Chocolat Croustillante à l’Irlandaise
Le nom de ma recette va certainement vous intriguer… Une mousse au chocolat, l’Irlande… Mais qu’est-ce qu’elle fabrique ? Elle a perdu la tête ? Hé bien non ! En fait …
Moelleux au chocolat - version très rapide
Ce soir Virginie et Olivier viennent manger à la maison, comme ils adorent les gâteaux au chocolat, j'ai décidé de faire mon habituel moelleux, mais sans la ganache, car les garçons vont au squash après donc on va éviter de leur plomber l'estomac ! Com
Viapresse le service le plus rapide du monde
J'ai rarement l'habitude d'utiliser mon blog pour passer pour Madame-pas-contente, mais aujourd'hui, je le fais.
BROWNIE EXPRESS (thermomix)
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Lolo et sa tambouille Une tuerie ! Ingrédients : 200g de chocolat au lait à pâtisser 80g de beurre 3 oeufs 125g de sucre 50g de farine 2CS de poudre d’amande 2CS de noix de pécan ou noisettes ou noix.
Biscotti aux amandes, pistaches & raisins
Il y a une odeur que j'adore dans ma maison, c'est celle des gâteaux qui cuisent au four et qui embaument dès qu'on passe la porte d'entrée.
Mousse au chocolat tendance (mais rapide, elle !)
Verre Lense, assiette Friendly - Luminarc Malheureusement pour moi, mon bel aspirateur spécial poils de chiens payé la peau des fesses il y a 5 ans en même temps que le chien, que la caution de l'appart et les frais d'agences vient de rendre l'âme.
Frozen Yogurt ou Yaourt Glacé Express
Le frozen yogurt, ou fro-yo comme l’appelle communément les Américains, sera toujours meilleur lorsqu’il est fait maison.
Fondant au chocolat rapide et facile!
Voici la recette du fondant au chocolat rapide et facile à tester absolument! Il est inratable, très gourmand, et plaira à coup sur! Le gâteau au chocolat parfait!
CREME EXPRESS AU CHOCOLAT
Ingrédients: 500 g de lait 6 oeufs entiers 80 g de sucre en poudre 10 g de sucre vanillé 200 g de crème fraiche épaisse 200 g de chocolat noir Préparation: mettre le chocolat en morceaux dans le bol et mixer 10 secondes à vitesse 9 ajouter le lait, les.