Pains maison d'ici et d'ailleurs - les recettes indispensables

Découvrez les meilleures recettes de pains d'ici et d'ailleurs ! Retrouvez les grands classiques français (pain complet, de campagne, de mie, bague... Voir la suite


Description produit


Découvrez les meilleures recettes de pains d'ici et d'ailleurs !
Retrouvez les grands classiques français (pain complet, de campagne, de mie, baguette...
) et apprenez à réalisez des pains du monde délicieux et très faciles à réaliser au quotidien !
Pains indiens, libanais, portugais, italiens, scandinaves, marocains...
Des recettes simples, des conseils, des photos de gestes et toutes les infos sur les farines, le levain, les différents types de cuisson sans besoin de machine (four, poêle, cocotte...
).

Caractéristique du produit


Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 128
Dimensions : 26 x 19.3 x 1.3 cm
Date de publication : 19/02/2021

Nous vous recommandons ces produits


Cuisine vegan express

Cuisine vegan express

Cuisine vegan express c'est le livre pour bien manger au quotidien, sans perdre de temps en cuisine.

Simplissime Viande: Les recettes de viandes les plus faciles du monde

Simplissime Viande: Les recettes de viandes les plus faciles du monde

Découvrez 200 recettes en mode simplissime à base de boeuf, agneau, porc et veau.

Faire ses fromages maison: 35 recettes de fromages ultra-simples au lait de vache ou de chèvre

Faire ses fromages maison: 35 recettes de fromages ultra-simples au lait de vache ou de chèvre

Vous faites peut-être déjà votre pain, mais savez-vous qu'il est aussi facile de préparer votre fromage maison ? Du lait, des ferments lactiques et de la pressure (ou du jus de citron) : ces trois ingrédients disponibles dans le commerce suffisent pour fabriquer de délicieux fromages ! Idéal pour s'initier à la fabrication des fromages, avec ou sans fromagère, ce cahier détaille :Toutes les étapes de la préparation de la recette de base ainsi que le matériel simple (cocotte, faisselles, saladier.

Pain maison - Avec ou sans levain, lancez-vous !

Pain maison - Avec ou sans levain, lancez-vous !

Avec ou sans levain ? Au robot ou pétri main ? Au four ou à la cocotte ? Quelle farine pour quel type de mie ? Autant de questions que tout le monde se pose au moment de s'improviser boulanger.

Vous apprécierez ces recettes


Pain hamburger maison ultra moelleux

Pain hamburger maison ultra moelleux

Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns.

Bouchées express au thon

Bouchées express au thon

Bouchées express au thon Bouchées express au thon,des petites bouchées express au thon croustillantes, faciles à faire et qui se dégustent bien chaudes , voilà une idée pour une entrée facile ou un apéro surprise ! Il me restait un peu de farce des chaussons.

PAIN RAPIDE (recette des petits plats de Rose)

PAIN RAPIDE (recette des petits plats de Rose)

 Pour une grande baguette ou 2 petites (vous pouvez auss faire un pain cocotte)  - 375 g de farine T45 (j'ai utilisé de la.

Galette de semoule rapide Matlouh

Galette de semoule rapide Matlouh

Galette de semoule rapide Matlouh Une recette de pain maison fait dans une poele.

Croque omelette à la poêle express

Croque omelette à la poêle express

Super pratique en même pas 2 minutes de préparation pour le petit déjeuner ou autre .

Sandwich faux-mage coulant et épinards

Sandwich faux-mage coulant et épinards

Cette semaine, les enfants et moi sommes seuls à la maison.

Pain en cocotte

Pain en cocotte

Une recette facile pour un pain maison croustillant, délicieusement cuit au four dans une cocotte - Chantal Massard - Préparation : 3 heures avec les levées - Cuisson : 50 min - pour 1 pain d'1kg - Posez la boule sur du papier sulfurisé dans la cocotte.

Parathas farcis au poulet petits pains indiens

Parathas farcis au poulet petits pains indiens

Parathas farcis au poulet petits pains indiens Des parathas farcis au poulet voilà des petits pains indiens farcis moelleux à souhait et légers comme tout ! Un petit voyage en Inde avec des parathas qui sont de savoureux petits pains indiens plats, sans.

 Pain Cocotte Maison avec Autolyse: Recette Facile et Inratable

Pain Cocotte Maison avec Autolyse: Recette Facile et Inratable

Le pain cocotte maison est une recette incontournable pour tous les amateurs de bon pain fait maison.

Pain cocotte rustique (pain maison) - Nos recettes de pain

Pain cocotte rustique (pain maison) - Nos recettes de pain

Testez cette recette de pain rustique cuit en cocotte en fonte.

Granola maison prêt en 5 mn à la poële

Granola maison prêt en 5 mn à la poële

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

"Orecchiette" fraîches aux artichauts, petite chips de pain grillé

"Orecchiette" fraîches aux artichauts, petite chips de pain grillé

Les pâtes, j’adore ça et je ne me lasse pas d’en préparer.

Pain Cocotte : Le Secret d’un Pain Maison Parfait et Facile

Pain Cocotte : Le Secret d’un Pain Maison Parfait et Facile

Préparez un pain cocotte maison croustillant et moelleux en suivant notre recette facile et rapide, parfaite pour débutants et experts !

Naans à l'ail, recette de petits pains express cuits à la poêle - recette en vidéo !

Naans à l'ail, recette de petits pains express cuits à la poêle - recette en vidéo !

Préparer des petits pains au dernier moment c'est possible, très facile et tellement bon ! Découvrez ma recette complète en vidéo sur You Tube

Pain maison à la poêle - un pain moelleux pour votre petit déjeuner

Pain maison à la poêle - un pain moelleux pour votre petit déjeuner

Pain maison à la poêle , un pain moelleux pour votre petit déjeuner , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser .

Pain Complet, cuit à la cocotte

Pain Complet, cuit à la cocotte

Assalam Aleykoum, Bonjour à tous ! Du pain fait maison c'est toujours meilleur et tellement valorisant de dire "c'est qui moi qui l'ai fait!!!!!" Une recette simple, facile à réaliser et à la farine complète (bon pour la santé hihhihi), tout ça cuit.

Mise à l'honneur de ..... mon pain cocotte

Mise à l'honneur de ..... mon pain cocotte

Eh bien voilà hier je l'ai refait mon Pain cocotte .

Pain cocotte

Pain cocotte

Une superbe recette de pain cocotte cuit dans mon poêle à granulés de bois juste avec la chaleur qu 'il dégage moi je le dis .

Pois chiches aux épinards et curry

Pois chiches aux épinards et curry

Les pois chiches aux épinards et curry sont un plat savoureux, sain et facile à préparer.

Pain cocotte

Pain cocotte

Une superbe recette de pain cocotte cuit dans mon poêle à granulés de bois juste avec la chaleur qu 'il dégage moi je le dis .

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.