Les vins du nouveau monde t.2 - amérique du sud - argentine, brésil, chili, uruguay
Les pays du Nouveau Monde ont, depuis quelque temps, développé l'art d'exploiter leurs terroirs, propices à l'élaboration de vins d'une qualité in...
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Les pays du Nouveau Monde ont, depuis quelque temps, développé l'art d'exploiter leurs terroirs, propices à l'élaboration de vins d'une qualité indéniable.
Ils ont su créer de magnifiques cuvées à leur image, qui livrent maintenant à celles des vieux pays une compétition féroce sur les marchés internationaux.
Après avoir publié son livre sur les vins d'Afrique du Sud, d'Australie et de Nouvelle-Zélande, l'auteur a sillonné les vignobles d'Argentine, du Chili, de l'Uruguay et du Brésil, ces grands pays d'Amérique du Sud qu'il visite régulièrement depuis plus de seize ans.
Fidèle à son ouvrage précédent, il brosse ici un tableau précis et rigoureux de ces contrées latines d'Amérique et nous fait découvrir les régions viticoles.
Grâce à sa maîtrise de la dégustation, Jacques Orhon nous présente, dans ce deuxième tome consacré aux vins du Nouveau Monde, les signatures incontournables et celles en devenir.
Caractéristique du produit
Editeur : L'homme Eds De
Nombre de page : 399
Présentation : broché
Dimensions : 23.7 x 17.7 x 2.7 cm
Date de publication : 15/10/2009
Nombre de page : 399
Présentation : broché
Dimensions : 23.7 x 17.7 x 2.7 cm
Date de publication : 15/10/2009
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