Les meilleures recettes de crustacés
Crevettes, langoustines, homards, langoustes, crabes, araignées, écrevisses, calamars... Cet ouvrage permet de les choisir et de les cuisiner pour...
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Crevettes, langoustines, homards, langoustes, crabes, araignées, écrevisses, calamars...
Cet ouvrage permet de les choisir et de les cuisiner pour préparer en famille ou pour vos invités, de délicieuses recettes traditionnelles ou originales.
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La cuisine des coquillages et crustacés
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Workshop Poissons - Coquillages, Crustacé & Octopodes
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Marie-cocotte de bâbord à tribord - 20 recettes traditionnelles ou presque...
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Un Biker au barbecue
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Coquillages et crustacés, on en pince pour eux au réveillon de la St Sylvestre
Si les volailles ont le dessus pour le réveillon de Noël, ce sont surtout les crustacés qui se retrouvent sur nos tables pour la nouvelle année ! Huitres, plateaux de fruits de mer, homard, langouste, tourteau ou langoustines se donnent RDV pour un repas.
Bouillon Thaï aux crevettes, coco et curry
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Bisque de crustacés
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Langue de boeuf sauce Gribiche
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Zarzuela
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Calamars/Crevettes & WAKAME en sauce
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Gambas ou grosses crevettes sauce à l'oseille
Gambas ou grosses crevettes sauce à l'oseille Ingrédients : 100 g de gambas surgelées décortiquées, beurre, une dizaine de feuilles.
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Spaghetti aux anchois, ail et persil
Spaghetti aux anchois, ail et persil Ingrédients : 60 g de spaghetti (Barilla N°5), 1 dizaine de filets d'anchois allongés à l'huile.
Riz aux calamars et crevettes
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Encornets poêlés à l'ail et au persil
Encornets poêlés à l'ail et au persil Une recette simple et rapide pour l'apéritif ou pour un repas léger avec une simple salade.
1 Recette facile, Calamars farcis à la sauce tomate épicée
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Gratin de Fruits de Mer (Frais)
Recette N°628 Ingrédients pour 8 personnes: 6 langoustines crues 300 g de crevettes crues 8 noix de saint jacques 500 g de coques 300 g de calamars 500 g de moules 400 g de carottes 200 g de blanc de poireaux 300 g de champignons frais 2 échalotes 50.
Pot-au-feu de la mer
C’est la saison du pot-au-feu, alors pourquoi ne pas se laisser tenter par un petit pot-au-feu aux saveurs iodées , moi j’en ai eu envie, et je me suis régalée !! La liste des ingrédie…
Poêlée de la mer aux spaghettis
* Poêlée de la mer aux spaghettis 300 g de spaghetti cuit 200 g de crevettes roses cuites et décortiquées 250 g de tentacules de calamar surgelées 100 g de flétan fume aneth huile d’olive parmesan Décongeler les crevettes et les tentacules de calamar.
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