Babunia, c'est avant tout l'histoire d'une enfance passée dans le Nord-Est de la Pologne, auprès de celle qui a toujours rassemblé les coeurs et les âmes autour d'un bon repas.
40 recettes de confitures maison à réaliser facilement avec le spécialiste, Laurent Dutheil, qui a créé « Mille et une Confitures ».
Découvrez en introduction tous les secrets pour une cuisine végétale à petit prix : les ingrédients indispensables à avoir dans ses placards, le matériel de base pour cuisiner, les préparations qui valent vraiment le coup d'être faites maison, des astuces pour sublimer les restes et pour composer des bols et assiettes équilibrées et de saison.
Quelques amis autour d'un barbecue, une belle pièce de viande, voici les ingrédients d'une parfaite soirée d'été ! Allez savoir pourquoi, le barbecue est souvent une histoire d'hommes, heureux de pouvoir enfin exprimer leurs talents culinaires associés à leur maîtrise du feu, tout en restant distingués.
Si le canard à l’orange est un classique de la cuisine bourgeoise française, il est aujourd’hui tombé en désuétude.
Traditionnellement dégustée à Pâques, la viande d'agneau est également une bonne source de fer, de zinc et de vitamines du groupe B, plus particulièrement B12.
Marre des cacahuètes grillées et une envie irrésistible de nouveauté ? Essayez donc de faire griller des pois chiches et vous m'en direz.
La crème de courgettes est parfaite pour les soirées fraîches ou comme entrée raffinée lors d'un dîner.
Il a fait très beau le weekend dernier, donc on a profité de la terrasse pour le repas et des derniers légumes de notre jardin.
Après autant de repas de viande durant les Fêtes, le retour à des menus plus légers sera judicieux, me suis-je dit hier.
Avec les légumes du jardin de mes beaux-parents, cet été, j'ai réalisé des légumes grillés au four (courgette, aubergine, poivron rouge, poi.
Vous aimez les barbecues ? Moi aussi ! Il n’y a pas que la viande et les saucisses qu’on peut faire griller, pensez aussi aux légumes d’été en tranches ou en brochettes avec tomates, champignons, courgettes, poivrons ou aubergines.
L’été est presque là, on a envie de manger sur la terrasse ou dans le jardin et on prévoit déjà d’inviter ses amis autour d’un apéritif.
Pour cet été une troisième recette sucrée, à l' abricot sous forme de tarte fine express pour cette fois.
Cuisiner peut être un vrai casse tête, surtout quand il fait chaud, très chaud, et qu’on préférerait être dans le jardin plutôt qu’en cuisine.
Cette semaine, il annonce très chaud, voire un temps plutôt lourd.
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une recette rafraîchissante pour cet période d'été.
Une base de tarte très simple, à adapter à l?infini ! Ces tartes sont parfaites pour l?été, l?idée étant de ne pas y mettre trop d?ingrédients (contrairement aux tartes « d?hiver », épaisses et rassurantes !).
Après avoir eu froid une bonne partie de la journée parce que le chauffage a été arrêté durant les vacances et les locaux peine à se réchauffer le jour de la rentrée, quand on rentre le soir on a envie d'une bonne soupe.
Avec le temps tempétueux de ce jour, un petit bouillon rapide (de fin d'été) sera le bienvenu ! C'était aussi l'occasion d'utiliser la.
Ma recette facile et rapide du taboulé aux légumes idéal pour les repas d'été
Feuilletés rapides au salami (pas à pas en photos) Une recette idéale pour l'apéritif ou les buffets dînatoires.
Voici l'une des mes bottes secrètes quand je n'ai pas envie de passer du temps derrière les fourneaux et qui s'est pourtant attirée les faveurs de toute la famille (enfants, compagnes, oncles, tantes, cousins, cousines) et de générations (déjà!) d'amis.