Le meilleur des gratins
Une croûte délicieusement croustillante et un coeur fondant...Le gratin a tout pour séduire ! Ce livre propose les 75 meilleures recettes de grati...
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Tags :
Plat, Pomme de terre, Champignon, Chou, Chou-fleur, Aubergine, Entrée, Fenouil, Courge, Pêche, Langoustine, Figue, Miel, Potimarron, Pistache, Gratin, Coeur, Bolognaise, Pignon de pin, Dauphinois, Légume
Catégories :
Livre, Bases de la cuisine, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Entrées, Légumes, Europe, Cuisine salée
Une croûte délicieusement croustillante et un coeur fondant...
Le gratin a tout pour séduire !
Ce livre propose les 75 meilleures recettes de gratins salés, pour des entrées ou des plats variés, mais aussi sucrés pour de délicieux desserts.
Laissez-vous tenter par de grands classiques comme le gratin dauphinois, le gratin d'aubergines à la bolognaise ou le gratin de fenouil et de Chou-fleur.
Et pourquoi ne pas essayer des plus originales comme le gratin au crabe, le gratin de langoustines ou le gratin de potimarron et champignons.
Enfin, en dessert, savourez un gratin de figues au miel ou un gratin de pêches aux pistaches.
Caractéristique du produit
Editeur : City
Nombre de page : 78
Présentation : broché
Dimensions : 17.5 x 17.5 x 1 cm
Date de publication : 10/02/2010
Nombre de page : 78
Présentation : broché
Dimensions : 17.5 x 17.5 x 1 cm
Date de publication : 10/02/2010
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