Le guide confidentiel de la bretagne

L'indispensable de votre vie ou visite en Bretagne.PAPIER se place à mi-chemin entre un livre de voyage et un guide de vie locale. Mêlant adresses... Voir la suite

Tags :  Bretagne, Terroir

Description produit


L'indispensable de votre vie ou visite en Bretagne.
PAPIER se place à mi-chemin entre un livre de voyage et un guide de vie locale.
Mêlant adresses confidentielles et portraits d'artisans, de chefs, de producteurs et d'artistes locaux, ce guide hybride est un hommage au mouvement engagé qui revalorise le terroir et le partage.

Caractéristique du produit


Editeur : Papier
Présentation : broché

Nous vous recommandons ces produits


Tapas & Pintxos de Bretagne

Tapas & Pintxos de Bretagne

En 2005, Anouck & Joris Delanghe ont quitté la région anversoise pour ouvrir une maison d'hôtes culinaire en Bretagne.

Breizh - Un panorama contemporain de la gastronomie bretonne

Breizh - Un panorama contemporain de la gastronomie bretonne

Laissez-vous porter par les goûts et couleurs des produits d'un terroir pluriel, où se côtoie le meilleur de la terre et de la mer.

La cuisine bretonne avec Cookeo

La cuisine bretonne avec Cookeo

Vous lui confiez les ingrédients et il vous concocte de bons petits plats.

Vous apprécierez ces recettes


Dos de cabillaud poché à l'huile d'olive Parmentier à l'andouille

Dos de cabillaud poché à l'huile d'olive Parmentier à l'andouille

Dos de cabillaud poché à l’huile d’olive Parmentier à l’andouille Recette de Gaëtan Gilloury, du livre « les meilleures recettes des restaurants du terroir de Bretagne » aux Editions Ouest France Ingrédients : pour 4 personnes 4 pavés de cabillaud de.

Lasagnes blanches aux échalotes

Lasagnes blanches aux échalotes

Dans le cadre d'une opération pour mettre en valeur ce beau légume de terroir qu'est l'échalote traditionnelle, Prince de Bretagne m'a envoyé une tresse d'échalotes ainsi qu'un filet d'échalotes bio avec la mission de vous préparer une bonne recette!.

Cheesecake breton-normand aux pommes, calvados et caramel beurre salé

Cheesecake breton-normand aux pommes, calvados et caramel beurre salé

Recette d'un cheesecake de terroir breton et normand avec des pommes, de la crème de Normandie, du Calvados, des palets bretons et du caramel au beurre de Bretagne salé

Tarte ganache vanille, caramel au beurre salé Le Goût de nos Régions  sur sablé breton

Tarte ganache vanille, caramel au beurre salé Le Goût de nos Régions sur sablé breton

100% Français 100% artisanal Livraison offerte dès 85€ Emballages écologiques Livraison internationale Notre concept LE GOÛT DE NOS RÉGIONS : LE MEILLEUR DE NOS TERROIRS Le Goût de nos Rég.

Le Kouign amann breton

Le Kouign amann breton

Le Kouign amann est un gateau typiquement breton très populaire qui se consomme de préférence tièdit afin de profiter de son intérieur moelleux et fondant, ainsi que de son croustillant extérieur, caramélisé par le sucre.

PARTENARIAT BRETON AVEC THE PINK GRANIT COAST + CONCOURS [#BREIZH #CONCOURS #MADEINFRANCE #JEUCONCOURS]

PARTENARIAT BRETON AVEC THE PINK GRANIT COAST + CONCOURS [#BREIZH #CONCOURS #MADEINFRANCE #JEUCONCOURS]

Un petit tour du côté de la Bretagne avec l'e-shop The Pink Granit Coast, qui nous emmène directement à la découverte du terroir gourmand.

Salade de quinoa à la tomate et confit de porc

Salade de quinoa à la tomate et confit de porc

L'an dernier, on a expérimenté les vacances pourries aux Pays Basque, alors cette année, pour changer, direction la Bretagne, au moins même s'il pleut on ira quand même se promener et découvrir la région plutôt que de travailler sur la mise en pag

Sablé breton & pomme tatin au caramel au beurre salé

Sablé breton & pomme tatin au caramel au beurre salé

Le week-end dernier, p'tit bonhomme est parti en week-end avec ses grands parents et son cousin, et je me suis retrouvée un peu toute seule à la maison, mon chéri travaillant tout le week-end.

Coco de Paimpol à la tomate

Coco de Paimpol à la tomate

J'ai découvert le Coco de Paimpol lorsque nous avons été passé nos vacances en Bretagne il y a maintenant 2 ans, si je ne me trompe pas.

MENU RAMADAN 2025 - DES IDÉES DE PLATS AUTHENTIQUES DU TERROIR BÔNOIS ( 3 )

MENU RAMADAN 2025 - DES IDÉES DE PLATS AUTHENTIQUES DU TERROIR BÔNOIS ( 3 )

Des idées de plats authentiques typiques d'Annaba pour varier le menu de ramadan.

Un peu d'épices pour revisiter mon fondant au chocolat

Un peu d'épices pour revisiter mon fondant au chocolat

Pendant mes vacances en Bretagne, j'ai vraiment fait le plein de petites choses gourmandes pour donner un air de vacances à mes recettes ou no-recettes de rentrée.

Champignons farcis au crabe

Champignons farcis au crabe

Cet été, après les vacances sous la pluie en Bretagne, je suis partie en Touraine (sous le soleil).

Les algues [c'est nouveau et c'est bon]

Les algues [c'est nouveau et c'est bon]

Pendant nos vacances en Bretagne, nous avons été à la plage tous les jours sous un magnifique soleil.

Rillettes de maquereau ... toute la Bretagne des vacances dans une boîte

Rillettes de maquereau ... toute la Bretagne des vacances dans une boîte

L'été, il y a des choses qui se passent dans ma cuisine .

Semaine Bretagne : Nouvelle recette salée ! Galette de sarrasin roulée à la crème de ciboulette

Semaine Bretagne : Nouvelle recette salée ! Galette de sarrasin roulée à la crème de ciboulette

Bonjour à tous !  Pour notre troisième péripétie Bretonne, je vous propose une recette originale mais non moins simple et rapide de Galette de sarrasin ro

Semaine Bretagne : Nouvelle recette sucrée ! Caramel au beurre salé

Semaine Bretagne : Nouvelle recette sucrée ! Caramel au beurre salé

Bonjour à tous !Pour cette première semaine thématique placée sous le signe, vous l'aurez deviné, de la Bretagne, Juste un œuf vous propose une première escale

Sablé à la Banane et au Nutella - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Sablé à la Banane et au Nutella - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Temps de Préparation : 20 minutes  – Temps de Repos : 30 minutes – Difficulté : Facile Pour 4 personnes : 12 biscuits de type Petit Beurre, Thé ou sablé Breton 4 cuillères à soupe

Queue de lotte aux pistaches, raisins et poitrine fumée

Queue de lotte aux pistaches, raisins et poitrine fumée

Cette recette participe au concours organisé par Papillette ,  pour gagner un trés beau livre de recettes de Bretagne.

Pause ultra gourmande aux saveurs bretonnes

Pause ultra gourmande aux saveurs bretonnes

Jamais la Bretagne ne nous a paru si belle ! Si vous passez lors de vos vacances, en Bretagne et plus précisément dans le finistère du co.

Duo de verrines aux saveurs bretonnes

Duo de verrines aux saveurs bretonnes

Après un repas même copieux il faut que je termine sur une note sucrée, c'est plus fort que moi, c'est comme ça, ça peut être un desser.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.