Vous êtes plutôt rosé de Provence ou blanc d'Alsace ? Saint-Émilion ou Saint-Amour ? Grenache ou pinot noir ? Le vignoble français regorge de diversité et offre des vins pour tous les goûts et tous les moments.
Les mots et les recettes de nos régions en compagnie des plus grands chefs !Farz, bibeleskaes, chipirons, carbonnade ou encore socca.
Depuis 10 ans, la Confrérie du Pâté-Croûte organise le Championnat du Monde de Pâté-Croûte.
Cet ouvrage est souvent considéré comme la « bible » des cuisiniers.
Je cherchais une recette de petites bouchées que mon cher et tendre pourrait emmener à son boulot histoire de régaler ses collègues à.
De jolies bouchées sucrées/salées ! Niveau: délicat / enfin surtout un peu long :) mais faisable à l'avance (la veille) ! Pour 20 bouchées Ingrédients: 60g de Roquefort 1 grosse cuillère à soupe de fromage blanc 10 tranches de pain d'épices 70g de figues.
Ces petits tourbillons de foie gras accompagnés de leurs bouchées au pain d'épices font leur petit effet sur une table de fête.
Voilà une petite recette qui, accompagnée d’une salade ou de quelques crudités, est parfaite pour un petit dîner estival.
Vous recherchez une idée originale pour l'apéritif? Vous aimez le sucré-salé? Alors n'hésitez pas, préparez ces Bouchées apéritives au pain d'épices.
Une recette de bouchées de Noël très facile à faire et avec très peu d'ingrédients.
L'Etivaz au goût corsé légèrement noisetté se marie ici à la douceur épicée du pain d’épices dans des petites bouchées de pain d’épices aux noisettes.
Ingrédients : pour 15 bouchées 200 g de fromage de chèvre frais 15 petites tranches de pain d’épices (150 g du commerce ou réalisé maison) 65 g de confit de figue (maison ou du commerce) Sel et poivre du moulin Un peu de poudre alimentaire dorée (facultatif.
Bouchées de potimarron aux épices (pas à pas en photos) Alors, pour ou contre un cuit vapeur électrique ? Certaines recettes veulent une cuisson sans eau pour un meilleur résultat (comme ici).
Une petite friandise pour l'apéritif ? Très simple, très rapide et très économique.
Le week-end dernier, l’anniversaire de mon chéri m’a donné l’occasion (comme s’il m’en fallait une!) de me mettre en quête de petites choses à grignoter pour l’apéritif.
Bouchées fleurs à la pomme et vanille Une recette facile et rapide (15 minutes de cuisson) qui surprendra vos invités tant par son extrême moelleux du en partie aux pommes que par son apparence si on utilise des petits moules en silicone (en fleurs comme.
Un petit coup de mou ? besoin de réconfort ? ou tout simplement envie de se faire plaisir ? d'un peu de gourmandise ?ces petites bouchées sont faites pour
Bouchées express au thon Bouchées express au thon,des petites bouchées express au thon croustillantes, faciles à faire et qui se dégustent bien chaudes , voilà une idée pour une entrée facile ou un apéro surprise ! Il me restait un peu de farce des chaussons.
Avec un petit bloc de tofu fumé aux épices à steak de tofutofu (je dis 1.
Bouchées feuilletées express tomate mozza selem alaykoum/bonjour,bouchées feuilletées express tomate mozza,des petits salés express pour toux ceux qui n’aiment pas passer des heures en cuisine!Trop trop bonnes ces petites bouchées et bien croustillantes.
31 octobre… Pendant que certains jouent à se faire peur dans les ruelles sombres, je suis resté bien au chaud à la maison et vous ai préparé une mise en bouche chic au foie gras !