La cuisine du poireau

Croque tablette saumon poireaux

C’est sûr, vous allez adorer ce croque tablette saumon poireaux, parfait avec une salade pour un repas du soir.

Source: Quand Nad cuisine...

Gratin de poireaux aux lardons

C'est mon légume d'hiver préféré.

Source: Mariatotal

Gratin de poisson façon parmentier

Recette N° 980 Gratin de poisson façon parmentier En cours d'écriture .

Source: Les plaisirs de la bouche

Homard poêlé au beurre moussant et sa bisque, asperges croquantes.

Recette N°750 Ingrédients pour 2 personnes : 2 homards 1 blanc de poireau 1 oignon 2 carottes 2 ails 3 c à café de fumet de poisson en poudre 1 verre de vin blanc 1 litre d'eau 3 c à soupes d'huile d'olive 30 g de beurre manié 140 g de tomate concentrée.

Source: Les plaisirs de la bouche

Menus de la semaine du 06/11 au 12/11/2021

Menus prévus cette semaine : - endives gratinées à la fourme d'Ambert - spaguetti bolognaises - flageolets et escalopes de porc - soupe de légumes (carottes, poireaux, pommes de terre) - gratin dauphinois / salade verte - feuilletés chèvre épinards et.

Source: Catherine et compagnie

Ateliers avril et mai 2023 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Source: La cuisine de Bernard

Ateliers mai/juin/juillet 2023 !

Source: La cuisine de Bernard

LE POIREAU EN TRILOGIE....

Copieuse entrée, ou repas léger, vous choisirez ! Un légume de saison s'il en est, le poireau ! Je l'ai traité en soupe avec croutons et friture de vert de poireau, en flan moelleux et enfin comme un poireau vinaigrette, avec un peu de truite fumée.

Source: Les petits plats du Prince

Tarte saumon et asperges à la bisque de crevettes

Source: Chez la guillaumette

Velouté diététique de chou-fleur aux poireaux

Une soupe onctueuse et diététique ultra facile à préparer avec des légumes de saison.

Source: Line Lisbonne Et Cie

BEST OF DES RECETTES 2013 ( thermomix)

Janvier SOUPE AUX POIREAUX GATEAU INVISIBLE AUX POMMES Février FLAN PATISSIER GRATIN DE CHOU FLEUR COURGETTES A LA CARBONARA Avril MAYONNAISE Mai BEST OF DES RECETTES 2012 Juin CONFITURE DE CERISE CONFITURE DE RHUBARBE Juillet GALETTES DE COURGETTES.

Source: Thermominou

Velouté aux asperges blanches, poireau et épinards crus

On profite toujours des asperges tant que c'est la saison ! Et aussi des épinards crus qui fondent dans le potage.

Source: Ma cuisine au fil de mes idées...

Crème de courgettes

Les jardins et les étals regorgent de courgettes et la ciboulette du balcon est luxuriante.

Source: Line Lisbonne Et Cie

Galette de poireau (végétalien, vegan) ?

Au mois de mars le poireau est incontournable, mais on commence à être fatigué des quiches, tartes et soupes? Voici une façon originale de cuisiner ce légume qui plaira aux enfants et aux grands! Ces galettes à base de poireau et de riz sont délicieuses.

Source: France végétalienne