Après avoir signé plusieurs livres sur la cuisson sur le gril, Steven Raichlen s'attaque maintenant au fumage, une technique de cuisson ancestrale remise au goût du jour.
Pars à l'aventure autour du monde !- Découvre comment les enfants chinois mangent leurs nouilles sans couteau ni fourchette !- Prépare un tajine marocain dans un plat en forme de chapeau de sorcière !- Goûte à la vraie salsa mexicaine.
Original, équilibré et délicieux, le bowl cake est un véritable atout minceur pour les gourmands ! Il se décline en version salée ou sucrée et se déguste au petit déjeuner, en guise d'encas ou même de repas complet.
On va déguster, c'est la grand messe gastronomique du dimanche matin, sur France Inter.
Le sorbet au citron est un dessert rafraîchissant, parfait pour les journées chaudes d'été.
La courge est arrivée dans la plaine du Pô grâce aux navires des conquistadores espagnols, elle sera dans un premier temps réservée à l’aristocratie lombarde avant de devenir plus populaire au sein de toutes les.
Cette tarte à la ricotta et aux courgettes est un plat savoureux et équilibré, parfait pour un déjeuner léger ou un dîner accompagné d’une salade fraîche.
Riche en protéines et en nutriments essentiels, l'omelette aux épinards est un plat simple, rapide et sain.
Le jus d’ananas frais est une boisson savoureuse et rafraîchissante qui regorge de bienfaits pour la santé.
Cocktail crevettes et surimi léger, un savoureux plat à base de crevettes et de surimi, facile et simple à réaliser pour une entrée légère.
Les galettes de chou-fleur au four sont une excellente alternative pour ceux qui recherchent des plats végétariens ou qui souhaitent intégrer davantage de légumes à leur alimentation.
Bonjour bonjour ! J’ai eu envie de me replonger dans mes photos et souvenirs de vacances aujourd’hui ☺️ Alors je commence par l’un des plus beaux voyages que j’ai pu faire ! On a eu la chance – fin 2019 – de partir faire un petit tour en Asie.
Voici des avocats farcis au cocktail de crevettes et aux légumes frais, un plat parfait pour un déjeuner léger ou comme entrée lors d'un dîner.
Les pâtes fraîches, avec leur texture tendre et leur saveur délicate, sont un véritable délice pour les amateurs de cuisine italienne.
L’été est là, et avec lui ses vacances, ses soirées ,… et parfois ses mauvaises habitudes ! Le fait de partir en vacances et de changer complètement de mode de vie peut vous faire perdre quelques uns de vos bons réflexes.
Il n’est pas chose rare que de voir fleurir moult comparaisons entre fricassée de volaille aux écrevisses et célèbre poulet dit ‘à la Marengo‘.
Le "stoemp" est un plat typique de Bruxelles ; il s'agit d'une purée de pommes de terre écrasée à la fourchette et mélangée avec un ou plusieurs des légumes comme les carottes, poireaux, oignons, endives etc.
Pour une cuisine légère et sans souci, je vous propose ce soir un plat unique pour 4 personnes, avec seulement trois ingrédients principaux .
Aujourd'hui je vous propose un bon plat de saison, encore une occasion de mettre des asperges sur ma table.
Aujourd'hui ce sera un plat iodé et fruité en même temps.
Une recette facile à préparer et qui constitue un excellent plat d?accompagnement ou pour une collation.