La soupe est un grand classique, parfois monotone de notre cuisine.
Bien manger au quotidien, c'est facile quand on sait comment composer des plats sains tout en restant gourmands.
Bien manger au quotidien, c'est facile quand on sait comment composer des plats sains tout en restant gourmands.
Dans ce guide pratique 100 % illustré, Stéphanie Jouan du blog La cerise sur le maillot vous fait (re)découvrir les saveurs et les bienfaits des fruits et légumes de saison, grâce à 50 délicieuses recettes saines et gourmandes.
Buddha bowl : voila un plat complet qui va régulièrement apparaître dans mes menus de cet été.
La salade de légumes vapeur au cookeo est un plat incontournable pour tous ceux qui cherchent à allier santé, saveur et rapidité.
Une salade au brocoli complète et savoureuse, idéale pour un apport vitaminé en hiver.
Cette année pour garnir mes paniers gourmands offerts à Noël, je suis me suis lancée dans la préparation de sel et sucres aromatisés.
Une Alkalin Buddha plate complète ! 3 recettes faciles avec des légumes locaux, de saison ! Inspirée du Buddha bowl, la Buddha plate doit vous apporter nutritionnellement : de protéines végétales ou animales, des glucides complexes, des lipides de bonne.
Voici une recette de Poke bowl au saumon, riz, avocat, concombre et mangue.
L’association saumon-lentilles est délicieuse en plat chaud.
Les couscous en été, on adore ça! Pas besoin de cuisson, c’est simple, frais et on peut y mettre pratiquement tout ce qui nous passe par la tête.
Un plat tout en fraicheur et légèreté avec ce poke bowl sucré salé, haut en couleur ! La sauce à base de gingembre et de sauce soja peps le .
Malgré des journées plus clémentes, l'hiver n'est pas encore fini et nous sommes dans la période où les fruits frais se font rares.
A force de voir passer régulièrement ce type d'assiette, je me suis laissée entrainer à appeler cette salade buddha bowl mais à mon avis ce nom de plat est un effet mode, c'est finalement une salade dont les ingrédients sont répartis en compartiments.
Un buddha bowl sucré/salé, super frais, plein d’énergie, parfait pour les beaux jours quoi ! Comme tu pourras le voir, j’avais prévu d’y mettre de la carotte râpée, tout le temps …
Bien manger, c’est une sacré organisation ! Entre le travail, le sport, les sorties … le temps de cuisiner en semaine se réduit considérablement et on tombe vite dans la facilité.
Tout le monde connaît le hachis parmentier traditionnel, avec bœuf haché et purée de pomme de terre : c'est un plat réconfortant que je propose souvent en hiver .
Le pain perdu est un mets français composé de pain (rassis ou non) que l'on trempe dans un mélange à base de lait et d'œuf (et du sucre en version sucrée).
Alors que l’hiver tarde à arriver, profitons encore un peu des légumes du soleil! Pour 4 petits crumbles: environ 115 g de courgette pelée 2 petites boîtes de tomates pelées, égouttées 1/2 oignon 8 fines rondelles de bûche de chèvre thym une pincée.