Douceurs du maghreb (édition 2010)
Quelques tapis entrecroisés, de jolis poufs posés à même le sol, un grand plateau en cuivre, de beaux verres à thé multicolores, une odeur enivrant...
Voir la suite
Quelques tapis entrecroisés, de jolis poufs posés à même le sol, un grand plateau en cuivre, de beaux verres à thé multicolores, une odeur enivrante de jasmin, un fond de musique de là-bas ...
Le décor est planté et la fête peut commencer: C'est dans une atmosphère des mille et une nuits que cet ouvrage vous invite à découvrir une farandole de douceurs orientales, qui défilera devant vous pour votre plus grand plaisir : cornes de gazelle, dattes fourrées, tnakroud fondants, briouates farcies aux amandes, debla parsemées de pistaches, cigares au miel, sans oublier les fameuses baklawa...
Tous ces délices, escortés de l'incontournable thé à la menthe, s'offrent à vous pour un grand moment de dégustation.
A vous de créer votre propre ambiance et de convier tous ceux que vous aimez à vous accompagner dans ce merveilleux voyage gourmand.
Le décor est planté et la fête peut commencer: C'est dans une atmosphère des mille et une nuits que cet ouvrage vous invite à découvrir une farandole de douceurs orientales, qui défilera devant vous pour votre plus grand plaisir : cornes de gazelle, dattes fourrées, tnakroud fondants, briouates farcies aux amandes, debla parsemées de pistaches, cigares au miel, sans oublier les fameuses baklawa...
Tous ces délices, escortés de l'incontournable thé à la menthe, s'offrent à vous pour un grand moment de dégustation.
A vous de créer votre propre ambiance et de convier tous ceux que vous aimez à vous accompagner dans ce merveilleux voyage gourmand.
Caractéristique du produit
Editeur : Albouraq
Présentation : broché
Présentation : broché
Nous vous recommandons ces produits
Desserts et pâtisseries
Ce livre vous offre trente recettes originales et savoureuses de desserts et pâtisseries.
Maroc 100 recettes authentiques
100 recettes pour découvrir (ou redécouvrir) une cuisine parfumée et envoûtante !Briouats au boeuf, Caviar d'aubergine, Salade méchouia, brochettes de kefta à l'agneau, couscous au poulet safrané, tajine de poulet aux pruneaux, Pastilla de poulet au citron confit, chorba d'agneau, makrouts aux dattes, baklavas aux amandes, cornes de gazelle, laissez-vous tenter par les spécialités marocaines !Des sommaires thématiques illustrés pour choisir la spécialité qui vous fait envie en un clin d'oeil.
Coffret apéros dinatoires
Offre exceptionnelle : 3 titres de la collection Variations gourmandes sur la thématique des apéros dînatoires :- VERRINES NOUVELLES Découvrez la nouvelle génération de verrines, toujours plus élégantes, raffinées, gourmandes.
Ma cuisine algérienne
Dans ce beau livre pratique, aux photos inspirées, vous attendent chorba, bestels, tajines, couscous, zlabia, baklawa ou makrout.
Vous apprécierez ces recettes
Gâteaux de fête gâteaux algériens
Gâteaux de fête gâteaux algériens Des gâteaux de fêtes que l’on aime retrouver sur nos tables de la cuisine algérienne à l’occasion des mariages, fêtes de circoncision ou naissance ou encore pour la fête de l’aid pour accompagner le thé ! Aujourd’hui.
Baklawa
Au choix noix amande pistache mélange possible Sirop simple ou miel ou fleur d’oranger Le plateau environ 20 pieces
Gourmandises Orientales Pistache
Pour terminer en douceur cette soirée d'anniversaire (Eh oui 21 ans de vie commune pas de mariage car les grenouilles ne se marient pas !!!) nous avons eu envie à 21 h 30 de petits gâteaux pour accompagner un bon thé !!! Je suis tombée sur cette recette.
TAJINE-SUCRE DE DATTES FARCIES AUX NOIX ( MARKA HLOUWA B DEGLA )
Marka hlouwa b dégla ou tajine sucré-salé de dattes farcies aux noix, une recette inédite, exclusive , la création de ma maman et qui évolué dans le terroir bônois .
Makroud el lawz ( el laouz ) -Losanges aux amandes pour l'Aid fitr
Makroud el lawz ( el laouz ), makrout elouz, des losanges aux amandes, gâteaux algériens raffinés parfumés au zeste de citron , passés après cuisson dans du jus de citron nature traditionnellement ou dans un sirop de citron et enrobés de sucre glace,.
Oreilles d'Aman
Les Oreilles d'Aman sont des biscuits farcis à la confiture, à la pâte de dattes ou d'amandes etc.
Nougat glacé
Nougat glacé, miel, amandes, pistaches, fruits secs, meringue italienne, dessert de fête, noël
Fantastik fraises pistaches
Voilà le gâteau que j'ai décidé de réaliser pour clôturer le repas de fête des mères.
Couronnes au Noix de Cajou
Voici une idée de gâteaux pour l´aid inchallah INGRÉDIENTS : 100 gr + 100 gr de Pistache moulu 100 gr d´amandes non émondées moulu.
Ma shopping liste pour les fêtes de fin d'année - douceurs sucrées et produits salés
Emilie Sweetness est un blog de cuisine et plus particulièrement de pâtisseries regroupant des recettes simples accompagnées photos.
Cornes de gazelle
Kâab al ghazal Les cornes de gazelles sont des petits biscuits orientaux en forme de croissant et farcies à l’amande et à la fleur d’oranger.
QUE FAIRE AVEC DE LA FRAMBOISE (thermomix)
CAKE AU THE MATCHA ET A LA FRAMBOISE COULIS DE FRAMBOISES ENTREMET AUX FRAMBOISES MUFFINS AU CHOCOLAT ET CONFITURE DE FRAMBOISES TARTE AUX FRAMBOISES SUR CREME D'AMANDE ET PISTACHE TIRAMISU AUX FRAMBOISES FONDANTS AU CHOCOLAT BLANC ET FRAMBOISES CLAFOUTIS.
CIGARES AU MIEL - DATTES ( GHARS ) ET AMANDES A MA FAÇON
De délicieux gâteaux fondants cuits au four , les cigares au miel farcis de dattes écrasées ( ghars) , amandes ou noix que j'avais préparé à mes déb
Abricots farcis au four
Ingrédients : pour 6 personnes 12 abricots de taille moyenne Quelques pistaches torréfiées non salées Un peu de Chantilly sucrée La crème d’amande/pistache 1 œuf 20 g de poudre d’amandes 25 g de poudre de pistaches 65 g de sucre cassonade 15 g de crème.
Maamoul aux pistaches
Le maamoul à la pistache est un petit gâteau traditionnel de Pâques au Liban Délicieux à déguster toute l'année, il se décline aux noix, aux amandes, aux dattes.
Dattes fourrées à la pâte d'amande
Et voici une recette que j'ai réalisée pendant les fêtes et que je n'avais pas encore eu le temps de poster ! C'est de pire en.
Cookies au Thé Amande / Pistache et zestes de citron
Dans le post du 31 Mai 2013 , j'avais publié la photo de mes Cookies préparés avec du thé reçu d'un de mes partenaires TERRE D'OC en vous .
Boules d’amande à l’eau de fleur d’oranger
J’aime énormément toutes ces douceurs orientales qui font la réputation du Maghreb et je ne résiste pas à l’appel du miel, des amandes ou des pistaches, de la fleur d’oranger et d…