Cuisinez Le Marché De Royan
Sur les étals du marché de Royan et alentour, les produits de saison se succèdent pour notre plus grand plaisir : 12 mois pour déguster tour à tou...
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Tags :
Plat, Calamar, Agneau, Dessert, Chocolat, Alcool, Pâtisserie, Melon, Vin, France, Noix de St Jacques, Enfant, Légume, Encornet, Coquille, Coquille St Jacques, Europe, Saison, Viande rouge
Catégories :
Livre, Beaux livres, Cuisine au quotidien, Cuisine pour les enfants, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Cuisine végétarienne et végan, Cuisiniers vus à la télé, Desserts, Régime spécial, Vins - Spiritueux, Cuisine familiale, Europe, Cuisine du Sud-Ouest, Chocolat, Pâtisserie, Aliments complets, Livres alcools et spiritueux, Livres sur le vin, Boissons
Sur les étals du marché de Royan et alentour, les produits de saison se succèdent pour notre plus grand plaisir : 12 mois pour déguster tour à tour encornet, jonchée, agneau de l'estuaire, asperge, maigre, melon, coquilles Saint-Jacques, huîtres...
De si bons produits méritent des recettes à la hauteur : 36, accompagnées chacune d'un accort mets et vin, nous sont ici offertes par les 12 chefs du collectif « Saveurs d'ici, cuisine de chefs » qui nous proposent une cuisine familiale, à la portée de tous.
Ambiances de marché et plats cuisinés sont photographiés avec un égal bonheur par Claude Prigent.
Caractéristique du produit
Format : Illustré
Nombre de page : 95
Dimensions : 25 x 17.5 x 1.8 cm
Date de publication : 18/10/2019
Nombre de page : 95
Dimensions : 25 x 17.5 x 1.8 cm
Date de publication : 18/10/2019
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