Description produit


Le kit indispensable pour un apéro réussi à base de houmous et dips.
Les dips sont des préparations dans lesquelles vous pourrez tremper des biscuits salés, des gressins, des légumes à croquern des morceaux de pain...
Vous pourrez ainsi changer des traditionelles cacahuètes et proposer à vos amis du houmous, du guacamole, du tamara, du tzatziki...
pour un apéro chaleureux et convivial.
Retrouvez dans ce coffret :- 1 livre de recettes : caviar d'aubergines, dip poire, roquefort et petits blinis, guacamole, tarama...
- 1 appareil à écraser en métal et en bois avec des trous de différentes tailles pour une texture parfaite.
- 1 bol de préparation et service en céramique.

Caractéristique du produit


Editeur : Hachette Pratique
Nombre de page : 24
Présentation : Boîte ou accessoire
Dimensions : 13 x 28 x 7.8 cm
Date de publication : 17/11/2021

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