Chocolats gourmands et sains à faire soi-même
Envie de faire plaisir à vos proches - ou de vous faire plaisir ! - avec une dégustation de chocolat fait-maison ?Dans une démarche saine pour le...
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Envie de faire plaisir à vos proches - ou de vous faire plaisir !
- avec une dégustation de chocolat fait-maison ?
Dans une démarche saine pour le corps et l'environnement, ce livre vous propose de réaliser vous-même de délicieuses recettes (tablettes, bonbons...
) avec des ingrédients aux vertus exceptionnelles.
Apprenez à allier les bienfaits du cacao sous toutes ses formes avec des super-aliments comme les baies de goji, les graines de chanvre ou la spiruline.
Découvrez les secrets d'un tempérage réussi avec les astuces des chefs et mettez en valeurs vos créations grâce à des DIY ludiques.
Grâce à ce guide bourré de conseils pratiques, laissez libre cours à votre gourmandise !
Caractéristique du produit
Editeur : Eyrolles
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 163
Présentation : broché
Dimensions : 23 x 17 x 1.5 cm
Date de publication : 01/10/2020
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 163
Présentation : broché
Dimensions : 23 x 17 x 1.5 cm
Date de publication : 01/10/2020
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Brownies maison au chocolat noir amandes entières équitables .
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Mousse chocolat Dardenne
Les chocolats Dardenne ne contiennent aucun ajout chimique, ni additif, ni gluten ni colorant.
CHOCOLAT CHAUD
Ingrédients : 100 g de chocolat noir en morceaux à 64% de cacao minimum 600 g de lait 1/2 écrémé 50 g de sucre 1/2 c à c de sucre vanillé maison 100 g de crème liquide Préparation: mettre les morceaux de chocolat dans le bol et mixer 10 secondes à viresse.
Coupe gourmande glace vanille coulis de framboises maison copeaux de chocolat noir aux graines de Trio de Quinoas chantilly vanille équitable .
Bonjour à tous et toutes on débute le mois de novembre avec un dessert très gourmand .
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Tarte aux mendiants
1 pâte sablée du commerce ou maison 200 g de chocolat 20 g de beurre 20 cl de crème liquide 100 g de sucre 60 g de fruits secs : amandes, pignons, noix, noisettes 1 cuillère à soupe de graines de sésame 3 écorces d'orange confites Préchauffer le four.
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UN TOUR EN CUISINE n° 364 : LES DANETTES GOURMANDES AU CHOCOLAT MAISON (thermomix)
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