Pour chaque semaine retrouvez:Le panier avec des produits de saisonLa liste des courses et les menus de la semaineLe déroulé des préparations à réaliser en 2HUne cuisine zéro gaspi- 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas équilibrés et light pour toute la famille - Des plats qui privilégient les produits frais et de saison- Une cuisine 0 Déchet où tout est consommé et les restes réutilisés
Un recueil de près de 200 recettes légères (ou allégées), saines, savoureuses et variées.
Mieux manger toute l'année avec Laurent Mariotte c'est toujours 365 jours / 365 recettes, mais aussi des focus sur les produits de saison mois par mois, des astuces pour s'initier aux basiques du fait maison, des conseils anti-gaspillages, des coups de coeur et coups de gueule du journaliste.
La réédition d'un livre de référence.
Les saisons, les humeurs, et en général notre alimentation sont des choses de notre quotidien qui perturbent notre santé.
Recette de gâteau sans sucre pour régime, avec de la farine de coco à IG BAS, de la compote de pommes et des épices pour le goût !
Découvrez ce nouveau régime qui permet de choisir son alimentation à IG bas pour perdre du poids tout en maitrisant sa glycémie.
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Entre 2 fêtes, après les fêtes, un peu d’allégé, ça ne fait pas de mal alors pourquoi pas un gâteau frais (sur le principe du gâteau renversé) mais allégé à l’ananas au Thermomix Tm31 ou Tm5 vite fait, vite mangé GATEAU IG BAS A L’ANANAS sans gluten.
Bio-flan, un dessert gourmand adapté aux régimes low carb, cétogène, à IG bas, Montignac, Dukan, Atkins, facile à préparer, disponible en 21 saveurs.
Il va faire chaud encore, on nous annonce 40° dans le sud-ouest demain, on va donc se ruer sur les salades ….
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La frittata est la reine des omelettes : cuite au four et garnie de légumes, de fromage ou même de viande, elle est haute en couleurs et en saveurs !
Aubergine parmigiana ou gratin d'aubergine pour un plat rapide, sain et délicieux.
Voici une recette parfaite pour un apéritif IG bas, minceur et gourmand, à partager en famille ou entre amis : un houmous au poivron
Recette de gateau au chocolat sans sucre et sans gluten, adapté aux régimes à IG bas (Atkins, Montignac, régime cétogène, etc.
Pour compenser, après la grosse gourmandise d’hier, je vous parle ici de mon gâteau aux figues de monsieur Ottolenghi , voici une petite gourmandise toute légère, un IG bas, parfaite pour un…
Une salade de fruits rafraichissante et légèrement sucrée au miel d'acacia, accompagnée d'une chantilly de coco sans lactose.
Une pizza légère, 100 % légumes, en pâte de chou fleur, sans gluten ni lactose, IG bas, idéale pour tous ceux qui surveillent leur ligne !
Un petit dessert à IG bas, idéal pour terminer un repas sans culpabiliser … Je suis dans ma période desserts légers, l’alliance poires / coco est très savoureuse.
Testez ce taboulé de chou-fleur au chou kale, naturellement sans gluten, léger, IG bas et rafraichissant, riche en composés antioxydants.
Voici une bûche de Noël à index glycémique très bas, très légère (et sans gluten !) : une bûche de Noël aux framboises et au chocolat noir.