Calendrier 2022 Le Roussillon et ses Recettes: Les Pyrénées Orientales et la gastronomie catalane en photo dans un calendrier mural de bureau 22 x 22 cm

Brochettes de Seiches au Curry à la Plancha

Brochettes de Seiches au Curry à la Plancha Salade aux Poivrons Rouges (pour 6 personnes) Ingrédients: 1,5 kg de seiches 30 gr de beurre salé 2 gousses d'ail 1 bouquet de persil 2 càs de curry en poudre Poivre du moulin 1 citron Pour la laitue: 300 gr.

Source: L'Eau à la Bouche

Fricassée de seiches aux poivrons (à la plancha)

Pour 2 personnes temps total 45 mn Ingrédients: 4 poivrons de couleur différentes 4 tomates 3 ails 1 échalote 1 petite botte de persil 500 g de seiches (fraîche ou surgelée) huile d'olive sel,poivre piment d'espelette Préparation: Émincer les poivrons.

Source: Les plaisirs de la bouche

Seiches à la Plancha Sauce Piquante aux Olives Noires

Seiches à la Plancha Et à la Sauce Piquante aux Olives Noires (pour 4 à 5 personnes) Ingrédients: 1, 6 kg env.

Source: L'Eau à la Bouche

Seiches à la plancha

Seiches à la plancha Préparation 10 minutes Cuisson : 3 à 4 minutes Pour 4 personnes 800 g de seiches fraîches (à faire préparer par votre poissonnier) ou alors, ça fonctionne aussi avec des seiches congelées 8 gousses d'ail hachées 1/2 bouquet de persil.

Source: La cuisine, c'est lui... et moi !

Seiches sautées aux poivrons

Une envie de seiches cuisinées comme au restaurant chinois ? Cette recette simple et goûteuse et pour vous ! Demandez à votre poissonnier préféré de vous les préparer prêt à cuire ! Ingrédients po…

Source: Les petits plats de Christopher

Seiches farcies et asperges au curry

Ingrédients pour 4 personnes : 4 seiches 125 g de riz 1 c.

Source: Les marmites de Marphyl

Seiches aux tomate séchées

Pour 3 personnes Ingrédients: 1 kg de petites seiches 280 de tomates séchées 4 ails 1 botte de persil 6 cl d'huile d'olive 2 g de piment d'Espelette sel Préparation: Lavez et sécher les seiches Coupez les en deux si elles sont petites en quatre si elles.

Source: Les plaisirs de la bouche

Seiches façon armoricaine

Aujourd'hui c'est la recette des seiches façon armoricaine.

Source: MimineCuisine

Courgettes aux Seiches Épicées

Courgettes aux Seiches Épicées (pour 4 personnes) Ingrédients: 3 petites courgettes 500 gr de seiches 1 pincée de pincée de coriandre en poudre 1 pincée de pincée de gingembre en poudre 1 pincée de cumin en poudre 1 pincée de piment doux (ou paprika).

Source: L'Eau à la Bouche

Seiches à la tomate

Les seiches réduisent pas mal à la cuisson, il convient donc de prévoir largement.

Source: La cuisine d'ici et d'ISCA

Blancs de seiches à la Thaï

Pour ces blancs de seiches à la Thaï je préfère utiliser des seiches fraîches c'est à dire non congelées , elles sont beaucoup plus goûteuse.

Source: MimineCuisine

Ragoût De Seiches-Calamars-Crevettes Au Safran

Plongez dans une symphonie de saveurs avec ce Ragoût de Seiches-Calamars-Crevettes au Safran.

Source: L'Eau à la Bouche

Calamars, Encornets ou Seiches Grillés au Persil & à l'Ail

Calamars, Encornets ou Seiches Grillés au Persil & à l'Ail (pour 4 personnes) Ingrédients: 500 gr de calamars, d'encornets en anneaux, ou de seiches coupées en tronçons Quelques brins de persil 2 gousses d'ail (facultatif) Huile d'olive Piment d'Espelette.

Source: L'Eau à la Bouche

Poêlée de petites seiches au pistou - Cuisiner à ma façon

La seiche est sans déchets, une chair tendre, savoureuse et dense, et bon marché.

Source: Cuisiner à ma façon

Brochette de petites seiches et halloumi en persillade à la plancha

Entre l'huile d'olive, les petites seiches et l'halloumi, ce plat nous emmène en Méditerranée, sur l'île de Chypre dont ce fromage, l'halloumi est originaire.

Source: Les petits plats de Béa

Ragoût de Seiches-Calamars-Crevettes au Safran

Ragoût de Seiches-Calamars-Crevettes au Safran (pour 4 personnes) Ingrédients: 400 gr de calamars (entiers) 400 gr de seiches (ici en anneaux) 400 gr de crevettes (crues & entières) 200 gr de petits pois (congelés ou frais) 4 gousses d'ail (entières.

Source: L'Eau à la Bouche

Pâtes au pesto de poivrons et petites seiches

Une recette qui m'a toute suite inspirée quand je l'ai lue sur le site Cuisine et Vins de France, et puis elle a "stagné" comme beaucoup.

Source: MIECHAMBO CUISINE

Petites seiches au pesto de poivron

Recette N°757 Recette bientôt Ingrédients : 2 poivrons rouges 50 g de parmesan 1 ail 30 g de poudre d'amande 6 cl d'huile d'olive 1 petit piment vert 5 feuilles de basilic 5 ml de jus de citron Sel et poivre 1 kg de seiches nettoyés Préparation: Passez.

Source: Les plaisirs de la bouche