Bons gâteaux tout simples... Mais qui en jettent !

- Une nouvelle collection de Marie Chioca, signature incontournable de la cuisine saine.- Une introduction détaillant les « ingrédients du succès »... Voir la suite

Tags : Dessert, Chocolat, Maïs, Sucre, Facile, Cake, Gâteau, Sucré, Pâtisserie, Noël, Glace, Automne, Fromage, Moelleux, Fruit, Fête, Coeur, Bavarois, Clafouti, Allégé, Fleur, Nuage, Saison

Catégories : Livre, Art de la table, Fêtes et Réceptions, Bases de la cuisine, Beaux livres, Cafés, thés, chocolats, Cuisine au quotidien, Cuisine végétarienne et végan, Cuisiniers vus à la télé, Desserts, Fromages, Régime spécial, Noël, Apprentissage et techniques professionnelles, Conserves - Congélation, Dictionnaires et Encyclopédie, Cuisine légère, Cuisine traditionnelle, Guides et recettes, Chocolat, Confitures, Glaces, Pâtisserie, Tartes, Aliments complets, Perte de poids, Boissons, Cuisine salée, Quiches, Pizzas, tartes, cakes

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Description produit

- Une nouvelle collection de Marie Chioca, signature incontournable de la cuisine saine.
- Une introduction détaillant les « ingrédients du succès » pour bien réussir les recettes proposées.
- Un dictionnaire des trucs et astuces pour bien maîtriser l'acidité, choisir ses farines, remplacer le sucre blanc, etc.
- Gâteaux aux fruits, au chocolat, clafoutis, bavarois, moelleux, cakes, couronnes, sablés, parfaits glacés...
de bons gros gâteaux revisités en mode « sain et léger », mais toujours très gourmands.
- Des ingrédients plutôt faciles à trouver, marque de fabrique de Marie Chioca.
- Des gâteaux pour les petites et les grandes occasions, classés par saison : repas en famille ou entre amis, mais aussi fête des Pères, Pâques, Noël...
- Des noms de gâteaux qui sont une invitation au rêve !
La vie en rose, Rhubarbapapa, Fleurs de fraises, Liberty, Sable, Facétie, Ode à l'Automne, Hildegarde, Nuage de Crème, Stonehenge, Fleur de Frangipanier, En attendant Noël, L'Ultime, Au Coeur de la Forêt...
- Des propositions de déco faciles, facultatives mais permettant de transformer en un tournemain un « gâteau tout simple » en un sublime dessert à la présentation vraiment épatante.
- Un carnet d'adresses pour trouver les meilleurs ingrédients.
- Des photos qui subliment les gâteaux et mettent l'eau à la bouche.
- Un beau livre addictif qu'on achète pour l'offrir...
et puis non, finalement, on le garde pour soi et on en rachète un ou plusieurs autres pour son entourage !

Caractéristique du produit

Editeur : Terre Vivante
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 128
Présentation : broché
Dimensions : 18.9 x 25.9 x 1.2 cm
Date de publication : 26/10/2021

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Source: Notre amour de cuisine