APÉROS
Mettant son savoir-faire à la portée de tous, Eric Frechon vous livre ici, à travers 30 recettes gourmandes, les secrets d'un apéro réussi : creve...
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Tags :
Plat, Crevette, Pomme de terre, Thon, Dessert, Chèvre, Figue, Pain, Mozzarella, Citron, Rapide, Facile, Salé, Asie, Soja, Vietnam, Apéritif, Fruit, Sablé, Carpaccio, France, Anchois, Légume, Pané, Mariné, Farci, Travers, Europe, Concentré, Poisson gras
Catégories :
Livre, Cuisine rapide, Art de la table, Fêtes et Réceptions, Bases de la cuisine, Cafés, thés, chocolats, Cuisine au quotidien, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Cuisine végétarienne et végan, Cuisiniers vus à la télé, Desserts, Gastronomie, Légumes, Régime spécial, Vins - Spiritueux, Brunchs - Réceptions - Buffets, Apprentissage et techniques professionnelles, Épices, herbes, aromates et condiments, Pain, Cuisine traditionnelle, Guides et recettes, Amérique du Nord, Asie, Europe, Tartes, Histoire de la gastronomie, Aliments complets, Cuisine vietnamienne, Cuisine d'Europe du Nord, Livres alcools et spiritueux, Boissons, Boulangerie, Cuisine salée, Apéritifs
Mettant son savoir-faire à la portée de tous, Eric Frechon vous livre ici, à travers 30 recettes gourmandes, les secrets d'un apéro réussi : crevettes tigrées au saté, tempura aux asperges, chips de pommes de terre farcis aux anchois et basilic, pain marbré à la tapenade, sablé au parmesan, chèvre et petits légumes, carpaccio de thon mi-cuit, mariné au soja et sésame, chèvre pané aux fruits secs, figue et mozzarella au citron vert...
Pour chaque recette, 1 photo du plat réalisé et 1 photo des ingrédients.
Pour chaque recette, le conseil du chef pour vous faciliter la vie en cuisine.
Les apéros d'Eric Frechon est un concentré de bonnes idées et de recettes adaptées à la vie quotidienne, faciles et originales.
Alors n'hésitez plus, ressortez votre toque et tous aux fourneaux !
Caractéristique du produit
Editeur : Solar
Nombre de page : 76
Présentation : cartonné
Dimensions : 22.2 x 16.6 x 1.3 cm
Date de publication : 07/03/2013
Nombre de page : 76
Présentation : cartonné
Dimensions : 22.2 x 16.6 x 1.3 cm
Date de publication : 07/03/2013
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