500 recettes cuisine vapeur de A à Z

Crème de petits pois à la menthe, oeufs cocotte au foie gras et aux cèpes, nems de crevette à la coriandre, couscous aux petits maquereaux, lapin... Voir la suite


Description produit



Crème de petits pois à la menthe, oeufs cocotte au foie gras et aux cèpes, nems de crevette à la coriandre, couscous aux petits maquereaux, lapin au basilic, petits choux farcis, flans à l'ananas, pudding à la banane...
Découvrez 500 recettes à la vapeur alliant bien-être et gourmandise.
De l'entrée au dessert, 500 recettes naturelles et savoureuses pour préparer tous les mets à la vapeur.
Des conseils et astuces pour bien maîtriser la cuisson à la vapeur.
Un index des ingrédients pour trouver rapidement la recette qu'il vous faut.

Caractéristique du produit


Editeur : Solar
Nombre de page : 448
Présentation : relié
Dimensions : 19.9 x 13.5 x 3.4 cm
Date de publication : 13/08/2009

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