Mieux manger toute l'année avec Laurent Mariotte c'est toujours 365 jours / 365 recettes, mais aussi des focus sur les produits de saison mois par mois, des astuces pour s'initier aux basiques du fait maison, des conseils anti-gaspillages, des coups de coeur et coups de gueule du journaliste.
Pour chaque semaine retrouvez:Le panier avec des produits de saisonLa liste des courses et les menus de la semaineLe déroulé des préparations à réaliser en 2HUne cuisine zéro gaspi- 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas équilibrés et light pour toute la famille - Des plats qui privilégient les produits frais et de saison- Une cuisine 0 Déchet où tout est consommé et les restes réutilisés
Mieux manger sans se ruiner, - c'est l'ouvrage de référence pour apprendre à bien choisir ses produits, que ce soit les produits frais (en fonction de leur saison, de leur provenance.
Tiramisu aux mirabelles Une recette originale de tiramisu avec des mirabelles légèrement caramélisées dans la cassonade.
Dimanche dernier nous avions à la maison notre "petit" groupe d'amis fidèles.
Le tiramisu au café a toujours du succès auprès des gourmands, alors pour les fêtes je vous propose une version sous forme de bûche au tiramisu.
Oatmeal cookies Voici un biscuit que les américains adorent : les cookies aux flocons d’avoine.
Pour notre déjeuner, c' est ma petite Lucie qui tenait absolument à nous préparer notre dessert, quelle enfant adorable !! Elle a choisi une charlotte aux fruits, bien fraîche et légère ce fut un régal !! Lucie a trouvé cette recette sur Marmiton.
Pendant le week-end de Pâques, je n’ai pas publié de recettes, pas par manque de temps, mais tout simplement j’ai voulu profiter à 100 % de ma famille.
Une poêlée de dinde et légumes facile et rapide à réaliser.
Au mois de mars le poireau est incontournable, mais on commence à être fatigué des quiches, tartes et soupes? Voici une façon originale de cuisiner ce légume qui plaira aux enfants et aux grands! Ces galettes à base de poireau et de riz sont délicieuses.
Lorsque j’étais enfant notre plus grand plaisir fin août début septembre, était d’aller remplir nos paniers de ces délicieuses baies que sont les mûres.
Soupe de potiron à la cannelle Une recette simple et rapide à faire de soupe.
Un plat léger qui n'en reste pas moins très bon, ici les enfants adorent ! A varier avec les épices de votre choix.
Source : Chef Nini – Merci ! Une recette expresse, légère et délicieusement gourmande.
D'une gourmandise et d'une simplicité enfantine cette semoule régalera toute la famille !! Légèrement vanillée , onctueuse , crémeuse elle est tout ce que j'aime !! Je n'ai pas mis trop de sucre , à vous d'adapter suivant vos goûts .
Pas toujours très facile de faire manger des légumes aux enfants (et aux grands aussi parfois.
Compote d'abricots à la vanille Une recette simple et rapide à faire pratique lorsque l'on a beaucoup de fruits ou qu'ils commencent à devenir trop mûrs et que l'on peut préparer à l'avance.
Crumble aux fruits rouges (pas à pas en photos) Aussi bon qu'un gâteau et plus rapide à faire, pensez aux crumbles qui sont très bons avec des fruits surgelés.
Entrée incontournable dans la plupart des restaurants indiens, en France et ailleurs, les oignons bhaji sont de délicieux beignets à base d?oignon, de farine de pois-chiche et d?épices.
Vous connaissez l'ultra pro ? C'est magique ! C'est une cocotte Tupperware super légère, facile à manipuler et à laver qui va au four (si si !) et au micro ondes.
Panaché fait maison Une recette classique des boissons apéritives si simple et rapide à faire qu'il serait dommage de ne pas la connaître.