Description produit



Pourquoi s'embarrasser de longs discours lorsqu'un beau dessin fait venir l'eau à la bouche ?
* Ce livre hors norme propose des recettes végétariennes simples présentées sous un jour complètement nouveau.
Chaque recette est croquée en une élégante planche-aquarelle, comme une affiche artistique et poétique.
* Mais c'est aussi pratique !
Un coup d'oeil permet de comprendre en une fois les étapes clefs de la recette.
  De bons ingrédients frais, quelques gestes simples...
Tout est là, bon et simple !
* Des entrées aux desserts en passant par les sauces, boissons et snacks à grignoter sur le pouce, ce livre propose 100 recettes saines et savoureuses :- beurre au citron vert - salade de pomme et de mangue - linguine au pesto de petits pois - salade de riz à la mangue - poêlée de bananes plantain, avocat et feta - sauce au jus de lime - club-sandwich au fromage de brebis et poivre rouge - pancakes de maïs aux myrtilles - eau de pêche à la menthe et aux myrtilles...
Invitez les plus produits frais à votre table et créez de superbes recettes végétariennes !

Caractéristique du produit


Editeur : Larousse
Format : Illustré
Nombre de page : 112
Présentation : cartonné
Dimensions : 38 x 30 x 1.8 cm
Date de publication : 04/05/2016

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