Dans le ventre de l'Alsace
De 1470 à 1620, l'Alsace est un pays de cocagne.
Ce soir c'est pasta !
Quel est le plat impossible à rater et qui fait toujours l'unanimité à table ? Les pâtes ! Découvrez 100 recettes gourmandes et faciles pour les décliner à toutes les sauces.
Faust Food: 66,6 recettes infernales
Décadentes, folles, improbables, drôles, interdites, sulfureuses, maudites, aphrodisiaques, impossibles, fast ou bien plus lentes.
L'almanach des gourmands
Après la Révolution française, la gastronomie se transforme.
Tomates
Des tomates (rondes, cerises.
Mémoire et cuisine des gens de mer - Parc naturel marin du Golfe du Lion
Depuis plusieurs années, le Parc naturel marin du golfe du Lion collecte la mémoire vivante des gens de mer, sur le littoral du Parc (de Leucate à Cerbère).
Pâte feuilletée
Vous en avez marre de chercher des idées de repas tous les soirs ? Découvrez 35 recettes simples et gourmandes qui mettent à l'honneur un ingrédient qui transforme le quotidien : la pâte feuilletée !5 ingrédients, faciles à trouver, 3 étapes de préparation, et hop, votre plat est prêt à déguster !
A La Découverte Du Médoc Gourmand
Les différentes facettes du Médoc structurent l'ouvrage : l'océan, les pâturages, le maraîchage,les forêts et l'estuaire.
À La Maison : 60 recettes de chefs au foyer
On n'aura jamais vu autant de chefs cuisiner à la maison qu'en 2020 : des hommes et des femmes que l'on imagine exclusivement derrière des fourneaux professionnels, du mardi au samedi et de midi à minuit.
La (bonne) cuisine veggie et vegan d'une omnivore réticente (mais amoureuse): 80 recettes ultra-gourmandes (si, si, promis !)
Pour Trish Deseine, la vie sans Paris-Brest, steak tartare ou veau à la crème était impensable.
Gâteaux de mamie
Quoi de meilleur que les gâteaux de Mamie ? Régalez-vous avec 100 recettes simples et généreuses qui feront venir les bons souvenirs de votre enfance !Barquettes à la confiture, choux à la crème, madeleines, clafoutis aux cerises, gâteau renversé à l'ananas, galette des rois.