Vins & chocolat
Vins & chocolat
Chocolat-menier, evitez les contrefacons
De Bourgueil à Noisiel, en passant par Paris, cinq générations Menier sont au coeur de cette fabuleuse aventure.
La violette, dix façons de la préparer
C'est au Moyen-Âge que l'on commence à utiliser la violette en cuisine.
Le chocolat et ses bienfaits
Le chocolat et ses bienfaits
C'est julie ricci qui regale !
Mousse aux deux chocolats, gambas flambées au cognac, salade lyonnaise, tourbillons d'aubergine.
Recettes salées et sucrées avec cake factory
Vous aimez cuisiner au four mais vous avez toujours peu de brûler vos petits plats ? Et si vous vous lanciez dans la cuisine salée avec Cake Factory ? Car non, votre mini-four intelligent ne se cantonne pas qu'à la pâtisserie !Mini-cakes à la feta, épinards et noix, quiche lorraine aux lardons, lasagnes à la bolognaise, parmentier de cabillaud ou encore crumble poire et chocolat.
Cuisiner au barbecue traeger avec anne alassane
Marque mythique aux États-Unis depuis plus de 30 ans, Traeger révolutionne la cuisine au barbecue !Ultraperformant et très simple d'utilisation, ce barbecue multifonctions permet de griller, fumer, cuire, rôtir, braiser.
Bowl cakes
La révolution du petit déjeuner au dîner !Besoin d'un gâteau simple et prêt en quelques minutes ? Envie d'un en-cas équilibré et plein de vitamines ? Craquez pour ces jolis gâteaux tout ronds et tout bons.
Autour du monde en 80 boulettes
À la viande ou au poisson, végétarienne ou sucrée, pochée ou frite, il existe au moins une recette de boulette dans chaque pays du monde.
Recettes gourmandes des fruits et légumes de nos territoires
La cuisine des végétaux est à la fois un cadeau de la nature et le plus grand plaisir qui soit : celui du partage.
Je veux faire un gâteau mais je n'ai pas.... de farine, de beurre, d'oeuf, de sucre
Farine, oeuf, sucre et beurre sont les ingrédients de base de la pâtisserie.
Gâteaux waouh ! 100 recettes pour des desserts incroyables
100 recettes pour épater ses proches Roses feuilletées, fingers au mascarpone et grué de cacao, pièce montée aux truffes, tarte aux fraises façon saint-honoré, cake pops au chocolat et pain d'épice, pavlova au mascarpone, cake coffre aux trésors, gravity muffins.
Les desserts aux bonbecs
Né de la rencontre entre un cuisinier aguerri et une jeune photographe, voici un ouvrage pep's et tonique, sucré et délicieux.
Sarrasin : l'alternative sans gluten
Avec les galettes bretonnes et le kasha, vous pensiez avoir fait le tour du sarrasin ? Pourtant, cette petite graine sans gluten possède des propriétés étonnantes en cuisine.
Granola : des mélanges croustillants pour pimper votre cuisine au quotidien
Faire soi-même son granola, pour varier tous les jours et ne jamais se lasser, mais aussi pour créer de délicieuses recettes salées, c'est possible ! A travers 60 recettes, tantôt sucrées et classiques pour vos petits déjeuners et goûters, tantôt salées et décalées pour vos snacks, apéros et dîners, cet ouvrage décline à l'envi la recette de base du granola : des flocons d'avoine, des céréales, des fruits secs et des graines.
Feel good food
Vous êtes accro aux vidéos de cuisine où l'on voit le fromage crépiter dans le four et le chocolat couler du fondant ? Vous ne refusez jamais une raclette et savez parfaitement qu'il faut toujours garder une place pour le dessert ? Ce livre est fait pour vous !Croissant au jambon et son gruyère fondu, oignons frits, moelleux au chocolat et brookie au peanut butter, chaque recette viendra ravir vos papilles et satisfaire votre soif de gourmandise !Apprêtez-vous à fondre de plaisir !
Petits plats cocooning
Régalez-vous de petits plats maison même les jours de grand froid ! De l'entrée au dessert, découvrez 100 recettes faciles à préparer pour vous régaler toute l'année.
Recettes au robot-cuiseur : 190 recettes mijotées, simples et gourmandes !
190 recettes gourmandes pour vous simplifier le quotidien !Soupes et potages : soupe du Sud-Ouest, minestrone d'hiver au kale, velouté de carottes fanes.
Pour les gourmands qui n'ont pas le temps
Des recettes de cuisine avec des étapes synthétisées et condensées pour ne pas perdre de temps ! Un temps de préparation distingué du temps de cuisson, toujours à réaliser en moins de 30 minutes
Guide de poche de l'index glycémique ig
L'IG aide à contrôler l'impact de l'alimentation sur votre santé et votre silhouette.