Plus que de « cuisine du Périgord » on a l'habitude de parler de gastronomie lorsqu'on évoque cette région.
Bordeaux dans ma cuisine
Découvrez la collection Recettes.
Découvrez la collection Recettes.
- une nouvelle collection au graphisme très contemporain ;- un excellent rapport qualité-prix ;- des photographies de grande qualité ;- des recettes très grand public ;- une atmosphère 100 % Sud-Ouest à diffuser dans toute la France !
De l'entrée au dessert, suivez les conseils avisés de Stéphanie Jouan, autrice du blog LA CERISE SUR LE MAILLOT et de CAHIERS DE RECETTES aux éditions Solar, pour se régaler sans pour autant cuisiner à plein temps !Et la cerise sur le maillot, c'est que ces 40 recettes sont pensées pour prendre du plaisir et non des kilos ! Alors, plus de temps à perdre, et bon appétit !
Ce livre est une invitation à un voyage gastronomique à la découverte du Pays Basque.
Remplissez vos placards de bocaux et conserves faits maison !Pratique et économique : on met en conserve les légumes du jardin, on achète les foies de volaille, le canard ou le porc au bon prix et on en mange toute l'année !Un cadeau classe et bon marché : moutarde, pesto, coulis ou confit maison, le succès assuré.
35 incontournables de la cuisine basque à la portée de tous et magnifiquement illustrés.
Direction le Sud, Sud-Ouest entre Midi-Pyrénées, Languedoc, Occitanie.
Lieux privilégiés d'échanges et de mélanges, les ports sont à la croisée des réseaux maritimes et terrestres.
Les desserts bretons