« Je suis née de deux familles où bien manger et partager autour d'un plat étaient art de vivre, et cuisiner et pâtisser étaient passions et religions.
Luana a le sens de l'amitié et de la convivialité, et même celui de la solidarité féminine.
Créer, décorer, imaginer, savourer : la cuisine est plaisir de tous les sens.
« Les recettes que je vais donner dans ce livre s'inscrivent dans l'histoire romancée d'une jeune cuisinière amoureuse, qui les adresse à l'homme qu'elle aime.
Le thé, qui « désenivre.
Un magnifique reportage au coeur de la tradition culinaire japonaise.
L'apéro, ce rendez-vous convivial désormais incontournable grâce à ces 60 recettes gourmandes et festives, cocktails compris.
Dès les premiers rayons de soleil, l'appel des braises se fait ardent ! A la campagne, à la mer, dans un jardin ou sur le coin d'une terrasse urbaine, le barbecue s'invite sur les tables et prend des allures de fête.
Châteauform' est spécialiste de l'organisation d'événements d'entreprise au sein d'une soixante de lieux en France, en Italie, en Espagne et en Allemagne.
Sushi, temaki, sashimi, california, chirashi, bowls.
Pierre Marcolini vous invite à venir déguster le chocolat aux quatre coins du globe en un voyage culturel et sensoriel.
60 recettes salées et sucrées, gourmandes, équilibrées, graphiques et colorées, pour l'automne, l'hiver, le printemps et l'été.
Qui est le chocolat ?Noir ou blanc, croquant ou fondant, toujours un concentré de douceur et de plaisir.
Qui est le citron ?Concentré de fraîcheur ensoleillée, acidulé, adulé.
Bombe de goût, de couleur et volupté, la framboise est chargée d'émotions et ce livre en révèle tous les secrets.
Kéfir de lait, yaourt, choucroute, pickles.
Ils poussent en grand nombre de variétés alléchantes dans le jardin de Frédéric Cassel, pâtissier généreux et créatif à Fontainebleau, notamment président de la prestigieuse association Relais Desserts.
Quand le goût embrasse le défi de l'invention, une seule réaction.
Que faire avec les jaunes et les blancs d'oeufs qu'il vous reste ?Biscuits, crèmes, tartes, tuiles, gâteaux, sauces.