Voici l'ultimate du gâteau au chocolat !15 recettes iconiques (fondant au chocolat, moelleux au chocolat, cake au chocolat, brownie, coulant.
Adeptes du moelleux, de l'ultra moelleux, de l'extra moelleux, ces recettes de gâteaux légers, légers.
Jean-François Mallet dans cet ouvrage nous propose près de 100 recettes INEDITES destinées aux étudiants.
100 RECETTES VÉGÉTARIENNES DE LA CHEFFE STAR DE LA CUISINE PERSE !Sabrina Ghayour régale vos papilles avec des recettes végétariennes inspirées par les odeurs, les couleurs et les saveurs des marchés traditionnels du Moyen-Orient : Keftas de pois chiches & légumes, Pastilla aux légumes rôtis, Naan aux dattes, Fleurs d'échalotes crème fraîche au paprika, Pavlova à la cannelle, Mini-baklavas à la courge.
Fondant, mousse, tarte, moelleux, cookies, gâteaux, glace, brownies, ganache, crème, milk-shake.
30 recettes pour réaliser des granolas, des barres de céréales et des mueslis maison.
30 recettes de plats asiatiques à préparer en 7 minutes seulement.
30 recettes de plats vegan à préparer en 7 minutes seulement.
30 recettes pour réaliser des bundt cakes, banofees, et autres carrot cakes.
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.
Un ouvrage de référence pour tous les amateurs de véritable cuisine américaine ! Retrouvez les plus grands classiques culinaires du pays et des recettes authentiques ramenées tout droit des États-Unis.
Le meilleur de la cuisine vegetarienne
Avec ce deuxième tome, Légumes, c'est l'univers du potager, ses traditions mais aussi sa modernité, que Jean-François Mallet, auteur et photographe, dévoile à travers des interviews des jardiniers, maraîchers d'aujourd'hui, du savoir encyclopédique (carte d'identité de chaque légume) du savoir-faire (culture hors-champ, conservation des produits, etc.
Un guide ludique et très graphique pour apprendre à manger ce dont notre corps a besoin : car les émotions que l'on ressent sont souvent liées à nos besoins alimentaires.
Du premier jus de fruit aux épinards sautés au sésame, en passant par la mousse de jambon au fromage blanc, la jardinière de légumes, les boudoirs maison, le parmentier au potiron ou la compote de pommes à l'ancienne, découvrez 80 recettes concoctées par Mamanchef, pour votre bébé jusqu'à 3 ans ! Retrouvez de nombreux conseils pour gérer au mieux la diversification alimentaire de bébé.
75 recettes de cuisine végétarienne, de l'entrée au dessert.
Les grands classiques de la pâtisserie et des recettes originales version végétalienne: muffins aux fruits rouges, forêt-noire, tarte aux pommes, gaufres, tartelettes au chocolat.
Michel Quéré is an engineer and the activity of amateur wine grower is one of his major concerns.
Saveurs de famille - la cuisine en héritage
Guide des restaurants bio et vegetariens de france (edition 2005)