La cuisine américaine familiale et authentique
Un ouvrage de référence pour tous les amateurs de véritable cuisine américaine ! Retrouvez les plus grands classiques culinaires du pays et des re...
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Un ouvrage de référence pour tous les amateurs de véritable cuisine américaine !
Retrouvez les plus grands classiques culinaires du pays et des recettes authentiques ramenées tout droit des États-Unis.
La cuisine américaine est avant tout familiale : c'est une cuisine de tradition que l'on partage avec les siens.
Un moment de convivialité que le chef Cathleen Clarity se plaît à transmettre en France, son pays d'adoption.
Parcourez les 5 grandes régions culinaires des Etats-Unis pour découvrir une cuisine gourmande et baignée d'innombrables influences, ou plongez-vous dans les pages thématiques pour une expérience 100 % américaine.
L'occasion d'apprécier les incroyables contrastes d'un territoire où les ribs et les pies en tout genre côtoient les plus délicates recettes healthy ou vegan.
Caractéristique du produit
Editeur : Hachette Pratique
Format : Illustré
Nombre de page : 380
Présentation : broché
Dimensions : 33 x 24 x 4.8 cm
Date de publication : 15/11/2017
Format : Illustré
Nombre de page : 380
Présentation : broché
Dimensions : 33 x 24 x 4.8 cm
Date de publication : 15/11/2017
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