Fondant, mousse, tarte, moelleux, cookies, gâteaux, glace, brownies, ganache, crème, milk-shake...
Retrouvez le chocolat sous toutes ses formes et ses couleurs (blanc, lait, noir, praliné, amer, aux noisettes, aux écorces d'orange...
.
), dans les 80 recettes de ce livre.
Un ouvrage à glisser entre les mains de tous les fondus et/ou mordus de chocolat.
Caractéristique du produit
Editeur : Hachette Pratique
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 192
Présentation : broché
Dimensions : 23 x 19.5 x 1.8 cm
Date de publication : 14/03/2018
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 192
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