Tous les produits de la catégorie "Pâtes, riz" - page 9


Les pâtes de julien lapraille

Les pâtes de julien lapraille

Depuis 2015, Julien Lapraille sillonne la Wallonie à la rencontre de producteurs passionnés, mettant des visages derrière des produits et découvrant les innombrables trésors gourmets que recèle la région.

Mission kitchenette

Mission kitchenette

Quiconque a vécu en célibataire se souvient avec horreur des plaques électriques bon marché et des casseroles en aluminium dans lesquelles on tentait de faire cuire une sorte de colle alimentaire composée principalement de pâtes trop cuites.

Cuisiner sans recettes - guide de résilience alimentaire

Cuisiner sans recettes - guide de résilience alimentaire

Prendre le temps de cuisiner peut parfois paraître laborieux.

Dijon et sa moutarde - en 65 recettes

Dijon et sa moutarde - en 65 recettes

Lorsque la Confrérie de la Moutarde de Dijon prend la plume pour la première fois dans le but de nous livrer ses 65 plus belles recettes et que celles-ci sont splendidement illustrées par les aquarelles de Laura Bour (Petit Ours Brun) et de Catherine Huerta ; cela donne naissance à ce merveilleux livre de recettes inédites, aboutissement de plus de deux ans de travail.

C'est bon aujourd'hui demain aussi

C'est bon aujourd'hui demain aussi

Marre des sandwichs avalés à l'heure du déjeuner ? Ras-le-bol des pâtes au dîner ? Vous rêvez de plats sains, frais et savoureux sans passer pour autant des heures en cuisine ?Cet ouvrage vous offre la solution : préparer en une fois un délicieux repas et une lunch box équilibrée.

Second service - la cuisine des restes

Second service - la cuisine des restes

Autrefois nos Anciens ne jetaient rien.

La cuisine facile, rapide et pas cher

La cuisine facile, rapide et pas cher

Ce livre regroupe des recettes faciles à cuisiner avec des ingrédients vraiment pas onéreux, voire des aliments de base comme caramel, pâtes, fruits de saison.

Cuisinière napolitaine

Cuisinière napolitaine

Véritablement envoûtée par Naples, Sonia Ezgulian vous invite à découvrir dans son carnet gourmand toutes les saveurs de cette ville bouillonnante et cosmopolite ainsi que celles de la côte amalfitaine.

Cuisine de croatie

Cuisine de croatie

Hongrie, la Grèce et la Turquie l'ont en grande part influencée.

Cuisine du brésil

Cuisine du brésil

La cuisine brésilienne traditionnelle, contrastée et épicée, se distingue par sa diversité, à l'image d'un pays 17 fois plus grand que la France.

Cuisine indienne

Cuisine indienne

La cuisine indienne est festive, colorée et offre une telle palette de saveurs qu'elle satisfait tous les appétits, même les plus difficiles ! L'usage des épices, qu'elles soient pimentées ou seulement parfumées, est incontournable et tout l'art culinaire indien réside dans la façon de les assembler pour qu'elles réjouissent votre palais tout en soignant votre corps.

Trésors de la cuisine méditerranéenne

Trésors de la cuisine méditerranéenne

De l'Espagne à la Syrie, de l'Italie à l'Egypte, de la Grèce au Maroc.

Saveurs de russie et d'ailleurs

Saveurs de russie et d'ailleurs

On ne saurait mieux comprendre Russes, Ukrainiens, Baltes, Biélorusses, Géorgiens, Moldaves, etc.

Les cartes de cuisine t.5 - le plat unique

Les cartes de cuisine t.5 - le plat unique

Le 5e boîtier célèbre quant à lui la convivialité autour du plat unique, sain et équilibré.

La glace, dix façons de la préparer

La glace, dix façons de la préparer

La glace brassée paradait en pièce montée digne des traiteurs contemporains dès le XVIIIe, et le sundae américain emballait des familles entières au XIXe.

Le tofu - dix façons de le préparer

Le tofu - dix façons de le préparer

Si les Européens considèrent la saveur du fromage de soja comme fade, les Chinois le trouvent doux, neutre et légèrement froid.

Le homard, dix façons de le préparer

Le homard, dix façons de le préparer

Le homard, c'est comme la terre glaise : quand c'est cuit, c'est rouge ! Pierre Dac Ce cardinal des mers se pêche des deux côtés de l'Atlantique.

Coffret riz et épices

Coffret riz et épices

Coffret riz et épices

À la table du grand turc

À la table du grand turc

Les ottomans, dernier grand empire musulman du proche-orient, opèrent la synthèse culinaire de deux traditions, celle du monde arabo-musulman et celle de la méditerranée gréco-romaine.

Cuisine d'amour en mediterranee

Cuisine d'amour en mediterranee

Pratique et inspiré, ce recueil est destiné à tous ceux qui aiment déguster et faire partager des saveurs ensoleillées.

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