Bricks a bricks
un dîner en amoureux ? vos beaux-parents s`invitent à la dernière minute ? vous voulez épater vos invités sans passer la journée en cuisine et en étant certain de ne pas rater votre préparation ? avec les feuilles de bric, faites simple, savoureux et raffiné !vous allez pouvoir vous lancer, grâce aux recettes et aux conseils contenus dans ce livre, dans la préparation des briouats aux formes variées, de la pastilla ou encore revisiter les aumônières et autres feuilletés légers, salés ou sucrés.
Connaissez-vous les bricks ? 70 recettes croustillantes
Les bricks, issues de la gastronomie du maghreb, ont depuis longtemps traversé la méditerranée.
Cuisine dietetique - entrees
Cuisine dietetique - entrees
Entrees chaudes - froides
Entrees chaudes - froides
Verrines, l'art en verre
De l'art de marier les produits de saison pour des verrines hautes en couleur, pleines de saveur, pour le plaisir des yeux et des papilles pour la fraîcheur en toute simplicité ! Des verrines.
Bricks
Une sélection de recettes au goût du jour, des recettes testées chez nous, par notre chef, sans concession et dans une cuisine comme les vôtres, des photographies sans trucage : choisissez la recette qui vous plaît et soyez certain de la réussir.
200 recettes de cuisine casher
La cuisine française est réputée pour être la meilleure et la plus variée du monde, car chaque région possède ses spécialités traditionnelles.
Le guide carité des bonnes adresses du vin bio et biodynamique (édition 2015-2016)
Le Guide Carité des Bonnes adresses du vin bio et biodynamique 2015-2016 Pour ses 30 ans ce guide de référence se «relooke» entièrement ! Désormais pris en main par Lilas Carité (la fille du fondateur du guide Jean-Marc Carité).
Cuisine et géopolotique du petit épeautre
S'il existe une céréale révolutionnaire, c'est bien le petit épeautre ! Cultivé notamment en Haute Provence, le petit épeautre, malgré sa réputation de nourriture de peuples rudes, est fin et savoureux et se prête facilement à toutes les variations culinaires, que ce soit en entrée ou en plat, chaud ou froid, salé ou sucré.
La cuisine au fromage de chèvre
Pour trop de gens le fromage de chèvre, c'est ce petit crottin sec qui rassit encore sur le plateau rond des fromages, derrière les autres.
Le dictionnaire des chefs ferrandi paris
DE A COMME ABAISSE A Z COMME ZISTE, LE DICTIONNAIRE DES CHEFS REGROUPE AINSI 1680 TERMES DE CUISINE, 1240 DE PATISSERIE, 1009 D'EPICES ET CONDIMENTS, 1260 DE VIANDES, 720 DE POISSONS, 1480 DE FRUITS ET LEGUMES ET 1000 TERMES D'ACCORDS METS ET VINS.
Cuisine des îles de méditerranée
Ce superbe livre de cuisine réunit les meilleures recettes et les plus typiques ou et les plus originales de la cuisine des îles du pourtour de Méditerranée occidentale : Sicile, Baléares, Malte, Crète, Corse, Sardaigne .
Cuisine d'italie
Ce superbe livre de cuisine réunit les meilleures recettes et les plus typiques ou et les plus originales de la cuisine italienne : entrées chaudes et froides, les soupes, les plats de poissons et de fruits de mer, les viandes et volailles, les désserts et les gâteaux présentés par douze des plus grands chefs italiens, allant des préparations les plus simples, aux recettes plus élaborées, selon le concept de cette collection.
Salades de la méditerranée
En hors-d'oeuvre, en entrée ou en plat principal, les salades peuvent enchanter tous nos repas.
Escales de chefs en bretagne - autour de l'huître, l'algue, le blé noir
42 chefs d'ici et d'ailleurs partagent leurs recettes sucrées et salées.
Salades : 100 recettes gourmandes pour se faire du bien
100 recettes fraîcheur de délicieuses salades !Salade de carottes au cumin, salade de tagliatelles de courgettes, halloumi et tomates cerise, salade japonaise de concombre au sésame, salade de lentilles corail, poulet, raisins frais et curry, salade d'automne aux légumes grillés et aux crozets.
Les essentiels de léonille : 50 recettes "wahou"
Dans ce livre de recettes, Léonille Wallon vous propose un moment de partage de goûts, de saveurs, de savoir-faire pour votre plaisir gustatif et celui de vos proches.
Recettes gourmandes des fruits et légumes de nos territoires
La cuisine des végétaux est à la fois un cadeau de la nature et le plus grand plaisir qui soit : celui du partage.
Les bases de la cuisine japonaise
Les bases de la cuisine japonaise
En 2 heures je cuisine pour toute la semaine : spécial grands débutants
En 2h je cuisine pour toute la semaine Spécial grands débutants !80 repas fait maison, sans gâchis et avec des produits de saison pour tous ceux qui ont décidé de se mettre pour la première fois aux fourneaux !Pour chaque semaine, retrouvez :- 1 liste de courses complète classée par rayons.