On mange quoi ce soir ?Vous en avez marre de cette incessante question ? Voici la solution : du steak haché, 3 ou 4 ingrédients en plus, et le tour est joué !
Finis les bols classiques et les céréales industrielles.
A travers la Voie du Thé, Okakura nous révèle la quintessence de l'âme japonaise.
Tout ce que vous auriez voulu savoir sur le whisky sans avoir osé le demander.
Verrines, cocottes, mini-bouchées, ardoises, finger food.
Le rapport entre la gastronomie et la France semble aller de soi.
Un bon brunch, c'est avant tout l'excuse parfaite pour se retrouver en famille ou entre amis autour d'une belle table.
Une véritable encyclopédie du sans gluten, structurée en trois grandes parties :- Le salé : les tartes, cakes salés, pâtes, rizotto ont chacun leur chapitre.
- Tout savoir sur l'avocat :Saisonnalité, nutrition, histoire.
La cuisine de Guillaume Sanchez est contemporaine et investie vers l'avenir.
Découvrez LE livre de référence de la cuisine française, réalisé par Guillaume Gomez, MOF Cuisine et Chef des cuisines du palais de l'Élysée.
- 250 recettes classées par types de plat : sashimis, petites entrées, bols « délicieux », plats mijotés, grillades et plats sautés, fritures, riz et nouilles, soupes, desserts et douceurs.