La bière c'est pas sorcier
La bière n'aura plus de secret pour vous.
La petite bibliothèque du vin
8 livres répartis par thèmes : acheter, déguster et servir le vin, connaître les cépages et les grands principes de la fabrication du vin, apprendre à créer et gérer sa cave, connaître les principaux vignobles français et étrangers, se familiariser avec le vocabulaire du vin.
Guide Hachette des Rhums 2022: 600 rhums du monde commentés, 170 marques et distilleries , 70 coups de c ur
UN OUTIL DE SÉLECTION INCONTOURNABLE.
Un rhum averti en vaut deux
Plongez-vous dans ce répertoire de 200 rhums d'exception, venus des Caraïbes, d'Amérique du Sud, d'Europe et même d'Asie.
Coffret Un Spritz à Venise: Préparez des Spritz parfaits !
Voici la carafe pour réussir des spritz parfaits à tous les coups ! Comment ça marche ? C'est simple comme bonjour.
L'anti-guide du vin - 2e éd.: Apprendre les bases de l'oenologie en s'amusant avec le prof. Bucella
Un vin cher est-il forcément bon ? Doit-on incliner la flûte quand on sert du champagne ? Pourquoi le beaujolais nouveau sent-il la banane ? Quelle est la différence entre un vin moelleux et un vin liquoreux ? Pourquoi les bouteilles de vin rouge sont-elles vertes ?En répondant à toutes ces questions qu'on n'ose pas poser, le prof.
Le grand cours des accords mets et vins: 100 leçons pour réaliser des accords gourmands comme un expert
Du vin, intemporel des dîners, à la bière, nouvelle invitée à table, en passant par quelques spiritueux, comme le whisky pour les plus aventureux de la gastronomie.
L'alambic - L'art de la distillation - Alcools, Parfums, Médecines
Tout sur l'alambic : l'histoire de la distillation, les procédés des bouilleurs de cru, la philosophie et les pratiques alchimiques, les débuts de l'eau-de-vie, les techniques de distillation des eaux-de-vie, la fée Verte, les huiles essentielles, les parfums, la distillation des essences, des recettes, des boissons et des médecines utilisant l'alambic, etc.
Le goût du vin - 5e éd. - Le grand livre de la dégustation: Le grand livre de la dégustation
« Mieux connaître pour mieux apprécier », telle est la clé de voûte du Goût du vin.
Le Rhum c'est pas sorcier
Désormais, le rhum n'aura plus de secrets pour vous ! Ce livre présente simplement, à la méthode C'est pas sorcier, tout ce qu'il faut savoir sur le rhum.
La carte des vins s'il vous plait
Bienvenue dans ce tour du monde viticole.
Mon cours d'oenologie - 2 éd. - En 12 semaines chrono: En 12 semaines chrono
Apprécier les bons vins que l'on vous sert ne vous suffit plus.
SIMPLISSIME Le livre de cocktails le plus facile du monde
Retrouvez la collection à succès dans ce livre Simplissime Les Cocktails les + faciles du monde.
Atlas mondial du whisky: Toutes les distilleries, tous les whiskies
Panorama de la production contemporaine de whisky à travers le monde.