Cuisine légère. Facile, rapide, bon !
FACILE, RAPIDE, BON !Cuisiner léger n'a jamais été aussi simple Découvrez des recettes saines et simples pour des repas savoureux et équilibrés au quotidien ! Salades, tartares, quiches, sorbets.
Petits plats detox - Tous en cuisine !
Passez tous en cuisine avec Petits plats détox !Vous avez envie de manger sain et de retrouver un équilibre alimentaire ? Faire un régime détox ou une cure détox n'empêche pas de se régaler de bons petits plats tout en se faisant du bien : filet de bar rôti aux tomates cerises, phô, bol énergisant à la patate douce, oeuf poché, sauce citronnée, soupe scandinave au saumon, poulet gingembre-citronnelle, galettes de pois chiches aux petits légumes.
Assiettes minceur: 25 assiettes à décomposer et recomposer à l'envi !
Oubliez les traditionnels repas de régimes tristes et compliqués à préparer, testez les assiettes minceur ! Retrouvez pour chaque zone de votre assiette les calories par portions, puis décomposez et recomposez vos menus selon vos humeurs, vos envies, et votre réfrigérateur ! Assiette taboulé, tartare de dorade, feta et légumes croquants ; assiette carpaccio d'orange, betteraves et radis noir ; assiette bibimbap et tartare de boeuf.
100 recettes de soupes et salades
100 recettes de salades et de soupes saines et équilibrées !Gaspacho, soupe froide de betteraves, soupe japonaise au miso, salade de carottes au cumin, salade de tagliatelles de courgettes, halloumi et tomates cerise, salade de lentilles corail, salade d'automne aux légumes grillés et aux crozets.
Mes espumas et petites crèmes
Les espumas sont l'une des nouvelles tendances dans la cuisine : vous aussi, devenez siphonné du siphon ! Vous pourrez réaliser très simplement ces écumes, émulsions et autres petites mousses légères.
Petit livre de - Cuisine light et facile en 140 recettes
Avec ce Petit Livre, cuisiner équilibré devient un plaisir ! Découvrez des recettes allégées en sucres et mauvaises graisses pour concocter des plats légers et savoureux en toute simplicité : 140 recettes de grands classiques en version light, pour faciliter la mise en place d'une alimentation équilibrée au quotidien pour chaque recette, indication du nombre de calories
Mes desserts légers légers: La meilleure façon de craquer
Tarte au citron, fruits rouges meringués, glace au chocolat, clafoutis, tiramisu.
Les semaines légères de Sophie
Après Les Week-ends gourmands, sous le signe de l'abondance et du réconfort, place aux plaisirs simples des semaines légères.
Recettes inratables light
Vous avez fait du light votre cheval de bataille, mais vous manquez d'inspiration pour élaborer vos menus ?Vous refusez de vous priver sous prétexte de vouloir garder la ligne ?Bref, vous vous demandez comment allier gourmandise et repas légers ?C'est en fait très simple, et nous allons vous le prouver ! Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses Plus de 75 recettes inratables et ultra-rapides à réaliser !
Good Junkfood: Manger sans culpabiliser
Vive la good junkfood ! Manger sans culpabiliser est désormais possible.
Soupes - Petits plats en équilibre
Avec toujours à coeur de réaliser des recettes gourmandes, simples et accessibles, Laurent Mariotte vous propose des soupes à décliner au quotidien, hyper rapides à préparer, alliant à la fois de bons produits frais et de saison à des ingrédients semi-élaborés (conserves, bocaux, préparations sous vide).
Faire manger des légumes aux enfants
Il est souvent compliqué de faire manger des légumes variés aux enfants, bien qu'ils soient indispensables pour leurs apports en vitamines, fibres et minéraux.
Recettes light inratables !
3, 4 ou 5 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué ! 200 recettes inratables, légères et ultra-rapides, pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses : indispensable pour manger sain et gourmand !
Recettes gourmandes mais légères avec Actifry
Vous en rêviez ? Nous l'avons fait ! Grâce à l'Actifry vous pouvez maintenant vous régaler avec de délicieuses frites sans utiliser une bouteille d'huile entière.
Les recettes de ma vie: 300 recettes, 300 récits
« Entre la cuisine et moi, une histoire d'amour.