"maman, pas vrai que les nuggets c'est des fruits ?" chronique d'une année (presque) 100% bio
Septembre 2016 : Anne-Louise Sautreuil, 33 ans, se donne un an pour changer de vie.
Traditions et recettes en nord-pas-de-calais
Quatre saisons pour des recettes du Nord tombées dans les oubliettes de l'histoire.
Les bredele
Région chaleureuse et de bien vivre s'il en est, l'Alsace et ses traditions ont su inspirer à l'occasion de la fête de Noël de délicieux petits gâteaux de Noël (Wihnachtsbredele) dont Thierry Kappler nous livre ici les secrets.
Noël provençal - traditions & saveurs
À travers ce livre qui exhale toutes les saveurs et tous les parfums des fêtes calendales si chères au coeur des Provençaux, Marion Nazet nous livre les secrets de ses meilleures recettes du temps de Noël et nous raconte la magie de la fête, toute la richesse et la variété de ses traditions tellement pleines de symboles.
Bûches et gourmandises de noël
Le livre « Bûches et Gourmandises de Noël » C'est suite au succès du livre « Noël de bûches en bûches » édité en 2011 et suite à vos questions « à quand le prochain livre sur les bûches ? », que je me suis décidé à lancer ce nouvel ouvrage.
Pâques en boutique, la magie du chocolat
Après Noël « de bûches en bûches », j'ai voulu traiter le thème de Pâques : toujours animé par la même conviction et le même esprit de transmettre dans la simplicité.
...et nos grands-mères cuisinent toujours dans les alpes !
Raymonde Bochatay passa son enfance dans les alpages et dans la ferme de ses parents.
L'apéro - la bible de l'amitié et du partage
Partage et convivialité sont au coeur des vidéos qui font le succès de Chefclub.
Carnet de recettes provençales
En Provence, on aime faire gaudinette (des petits repas joyeux) avec des mets simples comme de l'aïoli avec des tranches de pain, des olives et quelques jaunes (pastis) bien frais.
Bredele vom elsass - bredele from alsace
Retrouvez les meilleures recettes de Bredele d'ALSACE dans ce nouveau livre BILINGUE : ALLEMAND et ANGLAIS.
Le cochon, dix façons de le préparer
C'est une histoire qui remonte à l'enfance, chez nous on tue le cochon à Noël.
La trévise, dix façons de la préparer
La trévise ? Tout le monde a déjà remarqué cette petite « salade » rouge sur les marchés qui appartient à la famille des endives et des chicorées (Chichorium Intybus L.
L'huile de nyons, dix façons de l'accommoder
La tanche, est grosse et toute ridée, portant sur sa face les stigmates de l'air sec du pays Nyonsais et des Baronnies.
Madame est servie
Ce livre a pour but de vous faire aimer l'art de recevoir pour charmer vos invités ; il vous fera connaître et apprécier les règles du savoir-vivre comme signe de respect d'autrui et comprendre quand et comment les mettre en pratique pour assurer la sérénité de vos hôtes.
Bredele : d'après les recettes d'eric haushalter
Bredele : d'après les recettes d'eric haushalter
La mozzarella, dix façons de la préparer
« Jouvencelle aux rondeurs appétissantes moulées de blanc virginal, cette belle italienne a su nous séduire.
Décors et recettes de noël - traditions d'alsace
Décors et recettes de noël - traditions d'alsace
Petit traité du pain d'épice
« Courre, courre aussi vite que tu peux?! Tu ne pourras pas m'attraper?! » Tout le monde connaît l'histoire du petit bonhomme de pain d'épice, mais de quel pays vient-il?? De France, d'Angleterre, d'Allemagne, d'Europe centrale, de Russie?? Non, il nous arrive tout droit des États-Unis.
Une cuisine tout en chocolat
Un hymne à la gourmandise pour célébrer Noël ! Cette Cuisine tout en chocolat revisite avec délice : fondants, brownies et autres onctueuses mousses.
À table en famille
Notre existence est une entreprise quotidienne qui s'élabore au contact des autres, au travers des rencontres et des moments partagés autour d'une table ou d'un repas improvisé.