En Provence, on aime faire gaudinette (des petits repas joyeux) avec des mets simples comme de l'aïoli avec des tranches de pain, des olives et quelques jaunes (pastis) bien frais.
Rôtie, grillée, séchée, farcie, en salade, en sauce, en soupe, en chutney.
Avec ou sans levain ? Au robot ou pétri main ? Au four ou à la cocotte ? Quelle farine pour quel type de mie ? Autant de questions que tout le monde se pose au moment de s'improviser boulanger.
Pour son nouvel opus, Sophie a concocté 94 nouvelles recettes délicieusement gourmandes, toutes réalisées selon l'astucieux principe de la terrine.
A la maison il n'y a pas de Noël sans pain d'épice ! cette année j'ai voulu mélanger farine de chataîgnes (ramenée de l'Ardèche) et de.
La pâte de cette tarte est une sorte de pain perdu parfumé au parmesan.
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Une recette de ragout d'artichauts poivrade au citron confit délicieuse en accompagnement ou en plat unique.
Un menu d’été d’inspiration portugaise autour d’un plat unique, à déguster avec un vin vert, « Vinho Verde », bien frais.
Un Noël sans chocolat c'est bien impossible.
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
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Pour la farce, frotter le pain rassis avec la gousse d'ail et le faire tremper dans la crème liquide.
Une recette vue au salon du blog culinaire de Soissons en novembre dernier (2013), une délicieuse assiette réalisée sur le stand Montfort.
Une petite recette de pain aux olives noires pour accompagner une salade aujourd'hui ! Ingrédients pour environ 8 petits pains : - 500 g.
Dimanche matin, j'ai vu sur le blog de Cécile la cuisine Bleue Combawa macuisinebleucombava ces petits pains //http://www.
Oui vous allez me dire que le temps des truffes est déjà passé, mais tant pis! Je ne voulais pas attendre les prochaines fêtes avant de vous donner les recettes que j’ai réalisées pour Noël.
Aujourd'hui je vous propose un velouté qui pourrait vous inspirer pour une entrée festive.
La foccaccia est un pain italien plat plus souvent servi en version salée, comme une fougasse française.
A servir en guise d'apéritif ou en plat accompagné de petits pains Pour 1 sapin Ingrédients: - Olives noires - Olives vertes - Tomates cerise - Tranches de saucissons - Cubes de fromage d'Abbaye - Différentes variétés de boudins (blanc, noir au spéculoos,.
Je trouvais l'idée intéressante de recycler un reste de pain pour en faire un plat sans viande.