Tous les produits de la catégorie "Art de la table, Fêtes et Réceptions" - page 32
Savez-vous gouter les algues
Savez-vous gouter les algues
Encyclopédie de la cuisine de nouvelle-france - histoires, produits et recettes de notre patrimoine culinaire
Pendant plus de quinze ans, Jean-Marie Francoeur a parcouru des milliers de pages de livres de cuisine anciens français, italiens et autres, des ouvrages historiques, des correspondances officielles, des journaux, des registres de toutes sortes, des relations épistolaires des premiers découvreurs, des archives européennes et québécoises, des livres de cuisine traditionnelle québécoise, des milliers de pages pour écrire cette Encyclopédie de la cuisine de Nouvelle- France, les plats et les recettes, les techniques et les anecdotes, l'histoire et les denrées, tout ce qui est à l'origine de notre art culinaire.
Le lait fermenté - kéfirs de lait et de fruits - 60 recettes diététiques et santé
Plus connus en France sous le nom de lait Ribot, Buttermilch en Allemagne, Karnemelk au Pays-Bas, Buttermilk aux Etats-Unis, Surmjolk en Islande, Naja, Zimme, Mladost, dans le bassin méditerranéen, Lassi en Inde, Elben ou Laban dans les pays arabes, Ayran en Turquie, les types de lait fermenté, comme les kéfirs, sont considérés par une majorité de médecins du monde entier comme des produits apportant santé, beauté et favorisant la longévité.
Éloge du saucisson
Pratiquement inchangé depuis l'âge de bronze, le saucisson a traversé avec allégresse le temps et l'espace.
Poulain, le goût du bonheur depuis 170 ans
Évoquer le chocolat Poulain, c'est immanquablement faire étinceler les yeux d'anciens enfants devenus grands qui se perdent aussitôt dans leurs souvenirs d'enfance : le chocolat en poudre ou les carrés Noir Extra sur les tartines beurrées, le lait chocolaté du matin, les images à collectionner, les visites de l'usine pour les plus chanceux.
Vatel et les fastes de la table sous louis xiv
Si le nom de Vatel est bien connu, c'est grâce à Mme de Sévigné, qui en deux lettres à sa fille Mme de Grignan raconte l'épisode tragique de son suicide le 24 avril 1671 à Chantilly lors du séjour de Louis XIV chez son cousin le Grand Condé.
Gibiers de fêtes - cuisine et saveurs
Truffes, foie gras, champagne, champignons, etc.
Gibiers exotiques - cuisine et saveurs
Jacques Reder a chassé sous toutes les latitudes.
Champagne
La marque «Champagne» est très jalousement protégée.
Champagne
La marque «Champagne» est très jalousement protégée.
Fromages de montagnes
Hélène armand, journaliste-écrivain, passionnée par la nature et les grands espaces, fouille les alpes dans tous ses replis, à la rencontre des montagnes et des gens qui y mènent une existence authentique, pour des reportages et des sujets de livres autant que par passion.
Amour, cuisine et volupté - 140 recettes aphrodisiaques
Un livre élégant et sexy pour 100 recettes aphrodisiaques, pimenté de textes coquins de grands auteurs, d'une belle icôno et de petites anecdotes savoureuses sur ces aliments qui agissent comme des philtres d'amour.
Cuisiner
Grâce à 100 recettes originales, complètes et efficaces, redécouvrez les plaisirs simples de la cuisine de nos grands-mères.
Coup de foudre et coup de fourchette - recettes pour les amoureux de la gastronomie
Voilà deux cuisiniers qui vivent d'amour, d'eau fraîche.
Je cuisine comme un grand - 18 recettes faciles, adaptées aux enfants de 3 à 7 ans
Le chef Olivier Chaput met la cuisine à la portée des plus jeunes !Grâce à ce livre, tu découvriras le plaisir de cuisiner en suivant pas à pas les étapes des recettes.
Fimo: yes we canes
Je cane, oui je cane, sans couac ni coin-coin, je crée, coupe et colle des canes de Fimo.
Recevoir et surprendre - décors et recettes
Quand l'originalité passe à table !Cet ouvrage n'est pas juste un autre livre sur l'art de vivre, c'est une recette miracle : LA recette miracle qui vous permettra d'allier le beau et le bon.
Les pâtisseries d'elodie
Élodie Martins est une pâtissière amatrice française, styliste culinaire et créatrice de délices, qui a découvert ses dons de conception gastronomique il y a trois ans déjà et qui, portée par sa curiosité et ses aspirations artistiques, confectionne de somptueux gâteaux aux empreintes diverses, alliant les décorations américaines aux saveurs françaises inspirées par le XVIIIe siècle, l'univers de la haute couture ainsi que le monde enfantin et girly.
Mes pâtisseries enchantées
Parce que tous les grands gourmands ont d'abord été des enfants et des rêveurs, ce livre émerveillera les papilles et les pupilles de tous les apprentis pâtissiers !Gâteaux pour chevaliers et pirates, magnifiques choux à la crème transformés en cygnes, château de princesse et carrosse de douceurs, sans oublier le panier garni du Chaperon rouge, le rainbow cake du Palais des Glaces ou le grand dessert Blanche-Neige.
Make my party - do it yourself
Si je vous dis Girls just wanna have fun, vous pensez quoi ? Cindy Lauper, certes ! Mais encore.