35 fruits du verger, et 130 recettes pour apprendre à les connaître et à les accommoder en version sucrée mais aussi en version sucrée-salée.
Plus de 65 recettes au chocolat déclinées en 7 chapitres : biscuits et petits gâteaux, cakes et gâteaux, tartes et tourtes, desserts chauds, desserts glacés et entremets, confiseries et boissons, sauces et glaçages.
101 recettes pour goûter à l'éventail des saveurs d'Europe, de Méditerranée, du Moyen-Orient, d'Inde, d'Asie et d'Amérique.
101 plats complets à réaliser en peu de temps et avec un minimum d'ustensiles.
101 idées de salades à proposer en toute saison, en accompagnement ou en plat complet.
Fondants ou croustillants, ils s'accommodent à tous les fruits : mangue, pomme, prune, cerise, banane, groseille, abricot.
Dips, petits feuilletés, salades, beignets, brochettes, boulettes.
Moelleux au chocolat, coeur coulant aux fruits rouges, fondants au caramel.
100 recettes de gâteaux pour les petits et les grands.
Y a-t-il un endroit qui incarne plus l'esprit de Noël que New York quand la fin d'année approche ? Imaginez-vous prendre un brunch un dimanche matin de décembre avec une vue sur le sapin décoré du Rockerfeller Center ou déambuler le long de la 5e avenue enneigée.
Un tour de France en 14 étapes pour découvrir les spécialités locales et régionales à servir à l'apéro ! 70 recettes traditionnelles ou créatives à l'image des terroirs de notre belle France qui mettent en valeur les produits et spécialités de la gastronomie.
Vrai ou Faux ? Le degré d'alcool minimum du rhum est 37, 5°.
Personnalisez vos biscuits pour vos repas de fête !A l'aide des 3 emporte-pièce, réalisez de déliceux bonhommes en pain d'épice, en génoise ou encore en cookie, préparez des étoiles à la cannelle délicieusement fondantes ou des coeurs sablés.
Préparez un délicieux buffet pour vos soirées Halloween et amusez-vous à vous faire peur ! 20 recettes : fantômes sablés, pattes de chat noir, sablés citrouille à la pâte d'amandes, langue-de-sorcières, biscuits aux graines de courge.
« Pendant ce temps ralenti, tout en continuant à travailler chaque jour, j'ai pro té plus intensément de ma famille et j'ai également pro té de ce temps pour mettre au point des recettes simples, accessibles.
Au revoir la morosité, bonjour à l'éclat dans vos verres !21 recettes délicieuses remplies d'astuces.
Épatez vos invités et votre famille avec ces délicieux desserts qui égayeront vos tables de fête ! Bûche au chocolat et à la clémentine, Bûche meringuée au citron, Bûche tiramisu à la framboise, Bûche glacée au sirop d'érable et noix caramélisées.
Faciles et rapides à préparer, les tartes sapin sont parfaites pour l'apéro.
Plus de 60 recettes.
Prenons la route pour la Corse à la rencontre de ses producteurs, découvrons ses produits d'exception, allons déjeuner chez ses restaurateurs passionnés et dégustons leurs recettes.