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A la découverte de la fermentation

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Méthode de conservation millénaire, la fermentation revient au goût du jour.

100 recettes pâtes à tartiner, confitures et autres délices - home made

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Les petits marabout - 100 recettes pâtes à tartiner, confitures et autres délices : home made

Conserver les saisons

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Que ce soit pour éviter de gaspiller, parce que vous avez récupéré une cagette de myrtilles ou que vos fraisiers ou framboisiers ont beaucoup donné cette année, la conservation est essentielle pour garder le goût de ces produits toute l'année ou en découvrir de nouveaux grâce à la fermentation ou à différentes associations.

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