Art de la table, Fêtes et Réceptions - page 13

La cure zen detox aromatic t.2 - l'alimentation gagneur vivante et crue ! les huiles essentielles dans la crusine

Les recettes rapides et faciles la cure zen détox aromatic l'alimentation gagneur vivante et crue ! les huiles essentielles dans la CRUsine dans ce tome 2 de la trilogie nommée «l'alimentation gagneur, vivante et crue», découvrons tous les secrets de plus d'une centaine de recettes simples - jus salvateurs, salades étonnantes, apéritifs-découverte, goûters et desserts aromatiques, boissons revitalisantes - qui permettent de recouvrer énergie et vitalité.

Histoire du vignoble et des vins drômois

Un très beau livre de Jean Noël Couriol, photographies d'André Fiore, images anciennes issues du fonds documentaire de Mémoire de la Drôme, 132 pages en quadrichromie enrichies d'environ 200 documents iconographiques, format 20x20.

La cuisine des monastères

Au coeur des monastères, moines et moniales méditent, prient, mais ils travaillent aussi.

Bredele et gâteaux de noël

Avec ses 53 recettes gourmandes, ses 53 photos couleur et ses 12 pages d'astuces illustrées, cet ouvrage est avant tout un recueil de recettes de petits gâteaux de noël traditionnels alsaciens qui à travers une histoire et un art culinaire familial, puisent leurs origines dans la haute, la moyenne et la basse alsace, et jusqu'à l'alsace bossue.

Les 13 desserts provencaux - une coutume en mouvement

semer le blé le jour de la ste barbe, parcourir en famille la colline en quête de la mousse épaisse et de la verdure qui décoreront la crèche, acheter le nougat, les dattes, figues et autres exquises friandises qui garniront la table calendale lors de la veillée du 24.

La cuisine au fils des saisons - trente idées de menus

Chacune et chacun appréhendent la programmation de menus journaliers ou de fêtes qui souvent se traduit par un casse-tête.

Récits sur assiette

Tout remonte à un livre reçu du Texas pour Noël, en 2003: Stirring Prose.

La dégustation geo-sensorielle

L'industrie du vin, qui a fait de ce dernier un produit agroalimentaire, un vin technique, de cépage et de marque, a simplifié la dégustation avec l'analyse sensorielle, ignorant la pratique millénaire de la dégustation géo-sensorielle du gourmet.

Petits biscuits pour grandes fêtes

les petits biscuits auxquels on ajoute toujours la mention de noël peuvent trouver leur place tout au long de l'année en diverses circonstances : pour agrémenter un thé, une fête d'enfants, une rencontre entre amis, un apéritif, un brunch, une soirée autour d'un bon verre, une partie de cartes et toutes les occasions de faire la fête.

Joe beef - survivre à l'apoclypse - plus qu'un autre livre de recettes

C'est la fin du monde tel que nous l'avons connu.

La cuisine des charentes et du poitou

La terre et l'eau se sont unies pour se mettre au service de la région des charentes et du poitou.

Les tapas

Le grand livre du cochon créole

L'ouvrage pourrait n'être qu'un livre de recettes ! Imaginez-vous pourtant que ce n'est pas du tout le banal manuel du comment cuisiner le cochon à la Brédas.

Hop ! en cuisine avec babette - les classiques revisités par babette

Dans ce livre, Babette revisite pour vous les classiques de la cuisine familiale et traditionnelle à la sauce métissée.

Le petit livre des tartes salées et sucrées

Rustiques ou raffinées, craquantes ou moelleuses, légères ou nourrissantes, les tartes salées et sucrées sont les incontournables d'une bonne table conviviale.