Toujours fraîches et conviviales, les grandes salades d'été font le bonheur de tous.
Avec les premiers rayons de soleil revient l'envie de se réunir au jardin, entre amis ou en famille, et de s'attabler autour d'un repas convivial.
De l'anglais smooth , lisse, doux, crémeux, onctueux.
Parce que l'on mange d'abord avec les yeux, mais aussi parce que les grandes tendances actuelles de la cuisine nous conduisent vers toujours plus de convivialité, d'originalité et de légèreté, les verrines sont aujourd'hui devenues incontournables.
Les beaux jours sont là.
Verrines aux mille saveurs
Salades gourmandes
Le risottos est un plat traditionnel à base de riz originaire du nord de l'Italie.
Apéros futés chez une gourmandeL'apéritif rassemble, c'est un moment de détente où l'on se retrouve entre amis, on discute le temps d'un verre et de quelques amuse-bouches.
Une symphonie de sauces
Les punchs
Cuisine asiatique
autour de la maison, au jardin, bien des aménagements sont possibles pour concilier confort et décoration.
Quel riche terroir que celui de la Bretagne ! C'est à une merveilleuse balade gastronomique que vous convie ce recueil de recettes.
Siphon, mixeur, batteur sont vos alliés indispensables de la confection de verrines légères, mousseuses et aériennes.
Les verrines sont aujourd'hui devenues incontournables.
Très populaires, les lasagnes se prêtent à d'infinies préparations.
Magie de la transparence du verre, des couleurs et de leurs contrastes, visibilité des textures, douceur des saveurs sucrées, parfums d'enfance.
Les légumes secs sont connus depuis la plus haute Antiquité.
Vive les calories