Zika Riffi471 recettes
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
FONDANT AUX AMANDES - RAISINS SECS ET SIROP D'ORANGES
Fondant tel un nuage, très aéré et délicat presque friable aux amandes, raisins secs et sirop d'orange.
TARTE AUX POMMES - CRÈME AUX AMANDES ET MIEL PUR
Le mois de mai est là et pour la première fois il pleut chez nous.
IDÉES RECETTES VARIÉES AVEC DES FRAISES
Quelques idées de recettes variées de fraises, index de délicieux desserts et gourmandises avec des fraises pour se régaler et se faire plaisir avec d
FRAISES À LA BÔNOISE AU SIROP DE FLEUR D'ORANGER À LA MENTHE FRAÎCHE
Fraises à la bônoise au sirop léger à froid de fleur d'oranger à la menthe fraîche.
CRÈME AU CITRON-POUDRE D'AMANDE ET CARAMEL MAISON- VAISSELLE À CAFÉ AUTHENTIQUE PATRIMOINE BÔNOIS
Une délicieuse petite crème légère aux fortes saveurs de citron et d'amandes avec du caramel maison pour un dessert facile, à servir aussi au coin du
PÂTE DE FRUITS TRADITIONNELLE À L'ORANGE SANGUINE
Pâte de fruits traditionnelle à l'orange sanguine sans gélifiant.
MILKSHAKE AUX DATTES- BANANE ET FRAISES AU YAOURT NATURE ET LAIT FRAIS ENTIER
Milkshake aux dattes mielleuses d'Algérie, banane et fraises bien mûres, lait frais entier et yaourt nature, boisson onctueuse tel du velours très ag
COURONNE BRIOCHÉE PUR BEURRE AUX FRUITS CONFITS
Couronne briochée pur beurre aux fruits confits, en ce moment, elle est parfaite pour le shour, j'en réalise chaque année à cette période en souvenir
MAKROUD EL MAKLA ( FRIT ) AU MIEL- PÂTE DE DATTES AUX NOIX- TYPIQUE DU TERROIR BÔNOIS
Makroud el makla ou makroud makli.
MILK- SHAK CHOCOLAT BANANE
Le milkshake ou milk-shake, au chocolat et à la banane, boisson très nutritive particulièrement pour les enfants et les adolescents d'autant plus à ra
COUSCOUS SUCRÉS AUX FRUITS SECS ET SOUPES AU LAIT- MENU SHOUR RAMADAN 2024
Couscous sucrés aux fruits secs et soupes au lait typiques bônoises pour varier le shour ( petit déjeuner d'avant la prière de l'aube.
PAELLA AUX FRUITS DE MER- POULET- ARTICHAUTS-HARICOTS VERTS ET CAROTTES
Paella aux fruits de mer, poulet, crevettes royales matsagoune, calamar, artichauts, haricots verts frais et carottes.
MILKSHAKE À L'ARBOUSE - BANANE ET LAIT CRU
C'est une boisson des plus onctueuses qui soient, milkshake à l'arbouse et banane avec du lait cru entier.
SALADE DE FRUITS- LITCHI- MANGUE- MELON- BANANE- MANDARINE ET ORANGE AU JUS DE CITRON
Salade de fruits au litchi, mangue, orange, mandarine, banane et melon au jus de citron pour un dessert, petit déjeuner ou pour se faire plaisir penda
JUS AUX ARBOUSES- BANANE ET ORANGE
Tant qu'il y a des arbouses, je profite, un jus tout simple avec de belles arbouses au goût exceptionnel qui donnent de parfaites boissons onctueuses
SMOOTHIE À L'ARBOUSE- FRAISES ET CITRON AU YAOURT NATURE ( لنج )
Smoothie à l'arbouse, fruit de l'arbousier (لنج ), aux fraises bien sucrées et parfumées, du citron du jardin, yaourt nature at miel pur, c'est une bo
BÛCHE SOUCHE DU NOUVEL AN
Bûche souche à base de génoise inratable, garnie de confiture de fraises et une ganache montée au chocolat que j'avais préparée l'an dernier et pas pu
BÛCHE MOUSSE MASCARPONE À LA VANILLE DU NOUVEL AN
Pour les fêtes de fin d'année et le réveillon, une bûche classique avec une génoise légère et inratable garnie de mousse au mascarpone, de fraises ou
IDÉES CONFITURES DE L'HIVER AUX D'AGRUMES - MARMELADE- GELÉE- SIROP- CONFITS ET DESSERT
Une sélection de confitures d'agrumes, confits, marmelades, gelée, sirop, à la traditionnelle ou au micro ondes de fruits d'hivers, les confitures et
SMOOTHIES À L'ORANGE SANGUINE- BANANE ET YAOURT BRASSÉ
Smoothies aux oranges, bananes, yaourt brassé et miel, boisson revitalisante aux fruits frais à prendre au petit déjeuner et à boire à tout moment, no