Zika Riffi471 recettes
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
GÂTEAU MOELLEUX AUX POMMES ET YAOURT
Gâteau moelleux aux pommes et au yaourt très gourmand avec un bon goût fruité et une petite fermentation très agréable, facile et rapide à réaliser.
GAUFRES AU LAIT EN POUDRE ET MIEL PUR D'ABEILLES
Des gaufres moelleuses au lait en poudre et miel pur d'abeilles pour un petit déjeuner, conviennent pour un dessert si on les garnie de fruits frais d
TAJINE DE POULET AUX POMMES DE TERRE SAUCE TOMATE AU FOUR ( BATATA FEL KOUCHA )
Tajine de poulet aux pommes de terre au four sauce rouge épicée, de ces plats de toutes les saisons que l'on prépare facilement et hop au four sans pr
MELON GOURMAND À LA RICOTTA ET MIEL D'ACACIA
Melon gourmand à la ricotta maison et au miel d'acacia pour un dessert comme pour le petit déjeuner.
LES FRAISES AU SUCRE- LE DESSERT TRADITIONNEL FACILE DES TABLES BÔNOISES
Avec la salade de fraises à l'eau de fleur d'oranger ou au sirop, les fraises au sucre, sont les desserts les plus faciles que nous dégustons à la sai
CARRÉS SABLÉS À LA CONFITURE DE CERISES
Carrés sablés à la confiture de cerises maison, gâteaux algériens nommés mderbel ou sob rachrach, des crumbles en fait lorsqu'on râpe de la pâte dess
MINI EMPANADAS - POULET- POMME DE TERRE- PARMESAN- ŒUFS DURS ET ÉPICES
Mini empanadas aux pommes de terre, poulet, œufs durs, parmesan, olives et carvi-coriandre pour une mise en bouche des plus savoureuses, tellement lég
SABLÉS AUX CACAHUÈTES ET CONFITURE DE FRAISES
Des biscuits très gourmands ces sablés aux cacahuètes et confiture de fraises pour le goûter de l'Aïd el adha et des fêtes de fin d'année, ces petits
CONFITURE DE CERISES MAISON À LA FÈVE TONKA
Confiture de cerises maison à la fève tonka, délicieuse confiture pour tartinades des petits déjeunes ou pour garnir des desserts , des glaces et four
IDÉES DE SALADES ET ENTRÉES VARIÉES OU COMPOSÉES DE CRUDITÉS- PÂTES- RIZ- BOULGOUR ET POISSONS ( 1 )
Des idées de salades variées et composées, des entrées de crudités, poissons, fruits de mer, pâtes et riz et boulgour pour accompagnement de grillades
CONFITURE DE FRAISES AUX POMMES ET CITRON
Confiture de fraises aux pommes, l'ajout de pommes et de citron dans les confitures qui donnent trop de sirop sert à gélifier la confiture et cela est
TARTE À LA CONFITURE DE FRAISES AUX POMMES
Tarte à la confiture de fraises aux pommes, pâte pur beurre à la poudre d'amandes, fondante et décadente de gourmandise pour l'Aïd el adha pour change
BEIGNETS DE BANANE AU MIEL PUR ET PISTACHES D'ALEP- PÂTE À FRIRE AU MIEL
Beignets de banane au miel pur d'abeilles et pistaches d'Alep, pour un dessert extra et si gourmand en plus d'être facile et rapide à réaliser, c'en e
PUDDING DE CHIA- CHOCOLAT NOIR ET BANANE AU MIEL
Pudding de chia au chocolat et banane pour un petit déjeuner consistant, sain et gourmand qui cale et évite que l'on ait besoin de manger pendant plus
TARTELETTES AUX PRUNES MIRABELLES ET CRÈME PÂTISSIÈRE
Tartelettes* aux prunes jaunes mirabelles à la crème pâtissière à la vanille, pâtisserie fruitée des plus délicieuses, une croûte qui fond en bouche,
CRÈME À L'ORANGE Et FROMAGE BLANC AU MIEL PUR
Crème à l'orange et fromage blanc au miel pur d'abeilles, une délicieuse gourmandise facile et rapide pour celles et ceux qui n'ont pas encore pensé à
TARTE À LA CONFITURE DE FRAISES - GÂTEAU ALGÉRIEN
Tarte à la confiture de fraises façon crumble, gâteau algérien du quotidien fondant et aérien des goûters et des petits déjeuners, une gourmandise fac
JUS D'ORANGES AUX GRAINES DE CHIA ET MIEL PUR
Jus d'oranges au chia et au miel pur, comme on peut ajouter ces petites graines à tout autre jus de fruits, la boisson est très agréable au petit déje
PANCAKES AU MIEL ET PETIT SUISSE- CHOCOLAT ET SIROP D'ORANGES AUX NOIX
Pour le petit déjeuner ou le goûter ou même en dessert, des pancakes au petit suisse, chocolat arrosés de sirop d'oranges aux noix concassées.