Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
Brioche vaporeuse tressée au beurre et zeste d'orange, de la boulange légère et cotonneuse avec le bon goût de zeste d'orange comme cette brioche vapo
Mouskoutchou ou mouskoutou et même meskouta, gâteau algérien populaire à la fleur d'oranger particulièrement mais peut être parfumé au zeste de citron
De délicieux et ultra rapides et légers pancakes tout simples aux sirop d'abricots pour un goûter express , après la canicule, c'est l'averse cet aprè
J'ai remis cela avec la charlotte mais aux cerises , pêches blanches et ricotta, bien gourmande pour IZA ma petite fille, facile à réaliser une charlo
Gâteaux el mohgone à Annaba, biscuits à la grosse douille traditionnelle cannelée en fer à la confiture de cerises ou halwet lambout , dans le centre
Charlotte aux fraises des plus faciles et rapides, un dessert sans cuisson ultra rapide et si j'avais su cela, j'en aurais fait aussi souvent que poss
Bol ou bowl de fruits, fraises, noix, amandes rôties, oranges raisins secs au yaourt et miel une idée pour des petits déjeuners sains et gourmands com
Bonne fête des mères à toutes les mamans du monde, à cette occasion j'ai préparé pour notre dessert aujourd'hui cette tarte au citron meringuée en ver
Des idées gâteaux pour la fête des mères, pâtisserie facile et conviviale, des tartes aux fruits, des desserts ou goûters en famille et entre amis, d
Bowl fraises bananes et raisins secs, petits déjeuner frais et sain, bol de fruits que l'on déguste le matin ou au dessert , une nourriture appréciée
Tartelettes aux fraises et à la crème amandine, un dessert qu'on aime beaucoup chez moi, c'est la pleine saison des fraises , elles sont si parfumées
Ktayefs ou ktaiefs aux noix et aux amandes pour l'aid el fitr, ce n'est pas un gâteau de ramadan à dire vrai, traditionnellement, les ktayefs sont des
Marka hlouwa bel 3ayn bakra ou tajine hlou, pruneaux, raisins secs et abricots, ces incontournables entremets sucrés-salés du premier jour de ramadan
Basboussa pour les soirées de ramadan à la semoule, oranges et noix de coco, plus facile et inratable que celle ci il n'y en a pas, il faudrait fair
Aujourd'hui çà sera une boisson, smoothie aux oranges, bananes, citrons, miel pur et yaourt nature, parfait pour la rupture du jeûne à ramadan boisson
Les fricassés sont des sandwichs* généreux de la street food tunisienne, des beignets allongés ou petits pains frits garnis de harissa, dés de pomme d
Tarte tutti frutti ou tarte aux fruits, crème pâtissière sur fond de pâte à croustade avec un cocktail de fruits qui me restaient , de la pâtisserie s
Oeufs de caille sauce aux champignons et à la crème, sauce au citron, un plat complet hyper facile et rapide pour ftour à ramadan à servir après le ja
La citronnade ou limonade maison nature et bio ( cherbet el karess ) sans aucun additif ni colorant, déjà publiée en deux versions, recette personnell
Tiramisu aux fraises et bananes, un dessert crémeux et fruité très frais et léger aux fruits, facile et rapide, pour ramadan c'est l'idéal, avec le je