Une toquée en cuisine2 137 recettes
Une toquée en cuisine -
Croque montagnard
Un concentré de saveur dans un ptit croque Pour 1 personne Ingrédients: - 2 tranches de pain - 2 tranches de fromage à raclette (au poivre pour moi) - 2 tranches de jambon italien (prosciutto) - Des cornichons 1) Etaler le jambon italien et le fromage.
Gaufres fourrées aux pommes
De bonnes gaufres fourrées comme celles du pâtissier Pour 5 gaufres Ingrédients: - 3 grosses pommes - 200g de farine - 10g de levure fraîche - 1 oeuf - 50ml de lait tiède - 20g de beurre fondu - 50g de sucre 1) Mettre la farine et le sucre dans un plat.
Crêpes salées tomate-jambon-champignons
L'autre jour j'ai vu un reportage sur les fameuses crêpes jambon fromage industrielles.
Gratin d'endives a la cancoillotte
C'est dans un magasine féminin que j'ai découvert la cancoillotte.
Un restaurant à découvrir: "la source de Barisart"
Source de Barisart Route de Barisart 295 - 4900 Spa Tel : 0495/ 64.
Fondants d'amour
Cela faisait longtemps que cette recette d'Anne Wilson me faisait de l'oeil mais je n'arrivais pas à rassembler tous les ingrédients nécessaires à sa confection.
Ragout de boeuf jardinier
Quelle ironie ! A défaut d'avoir eu un Noël blanc, voila que la neige s'invite pour Pâques.
Brioche à la pomme et a l'érable
Un pain idéal pour le ptit déj Ingrédients: - 500g de farine - 250ml de lait - 1 oeuf - 4 cas de sirop d’érable - 1 cac de sel - 1 cas de beurre fondu - 1 pomme coupée en dés - 20g de levure fraiche 1) Mettre tous les ingrédients dans la MAP et lancer.
